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Gesamtwertung

Letzte Aktualisierung: 17.12.2025 um 07:09 Uhr Analysierte Seite: https://www.winzerhof-stahl.de
Meta-Angaben 79%
Seiteninhalt 86%
Keywords 63%
Links 70%
Bilder 25%
Ressourcen 56%

SEO Check für www.winzerhof-stahl.de

🟢 In Ordnung

35 Elemente geprüft

  • Meta-Description
  • Viewport
  • Charset
  • Doctype
  • Favicon
  • Canonical-Tag
  • …und 29 weitere

🟡 Verbesserungswürdig

10 Hinweise gefunden

  • Title-Tag
  • Sprache
  • Lesbarkeit: Flesch
  • Informationsgehalt
  • Stoppwort-Anteil
  • Interne Links
  • …und 4 weitere

🔴 Kritisch

19 Probleme erkannt

  • Meta-Robots
  • twitter:title
  • twitter:description
  • twitter:image
  • twitter:site
  • Spam-Wörter
  • …und 13 weitere

Screenshot der Website

Screenshot der Website www.winzerhof-stahl.de

🖼️ Dies ist ein statischer Screenshot der analysierten Website und keine Live-Vorschau.

Meta-Angaben

Ergebnis: Es wurden kritische Probleme in den Metadaten erkannt.

Bewertung: 🔴 Meta-Robots: kritisch

Bewertung: 🔴 twitter:title: kritisch

Bewertung: 🔴 twitter:description: kritisch

Bewertung: 🔴 twitter:image: kritisch

…und 1 weitere

Title-Tag Vorhanden (64 Zeichen) ⚠️ Akzeptabel Title anpassen

Title: Winzerhof Stahl · Weingut, Sterne-Restaurant, Hochzeitslocation

Der Title ist etwas lang – er könnte in den Suchergebnissen abgeschnitten werden.

Allgemeine Info: Der Title-Tag ist einer der wichtigsten OnPage-SEO-Faktoren. Er wird in den Suchergebnissen als klickbarer Titel angezeigt und beeinflusst maßgeblich die Klickrate sowie die Wahrnehmung deiner Seite.

Meta-Description Vorhanden (134 Zeichen) ✅ Optimal Keine Änderung nötig

Meta-Description: Winzerhof Stahl Auernhofen · Weingut · Fine Dining Restaurant Stahl · Hochzeitslocation nähe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg

Die Description hat eine ideale Länge für Suchmaschinen und wird vollständig angezeigt.

Allgemeine Info: Die Meta-Description ist ein kurzer Text, der den Inhalt einer Seite beschreibt und in den Suchergebnissen unter dem Title-Tag angezeigt wird. Sie beeinflusst maßgeblich die Klickrate (CTR) und trägt zur besseren Wahrnehmung deiner Seite bei.

Meta-Robots Ungültig ❗ Fehlerhaft Tag verbessern

index, follow, max-image-preview:large, max-snippet:-1, max-video-preview:-1

Allgemeine Info: Das Meta-Robots-Tag steuert, wie Suchmaschinen deine Seite indexieren und ob Links verfolgt werden. Eine korrekte Einstellung ist entscheidend für SEO und die Sichtbarkeit deiner Inhalte.

Viewport Vorhanden ✅ Korrekt gesetzt Keine Änderung nötig

width=device-width, initial-scale=1

Allgemeine Info: Der Viewport definiert den sichtbaren Bereich einer Webseite im Browser und ist entscheidend für responsives Design. Eine korrekte Einstellung sorgt dafür, dass Inhalte auf allen Geräten optimal dargestellt werden.

Charset UTF-8 ✅ Modern Keine Änderung nötig

Analysierter Wert: UTF-8
Das Charset ist korrekt definiert (z. B. UTF-8). Alle Zeichen und Sonderzeichen werden zuverlässig dargestellt.

Allgemeine Info: Das Charset (Zeichensatz) legt fest, wie Zeichen und Symbole einer Webseite interpretiert werden. Eine korrekte Angabe verhindert Darstellungsfehler bei Umlauten, Sonderzeichen oder internationalen Texten.

Sprache de-DE-formal ⚠️ Nicht optimal Sprasche anpassen

Sprache angegeben, aber ungewöhnlicher oder nicht standardkonformer Wert

Allgemeine Info: Die Sprachangabe (lang-Attribut im HTML oder über Meta-Tags) informiert Browser und Suchmaschinen über die Hauptsprache einer Webseite. Sie ist wichtig für Barrierefreiheit, korrekte Textdarstellung und SEO.

Doctype HTML5 ✅ Modern Keine Änderung nötig

Die Seite verwendet den modernen HTML5-Doctype: <!DOCTYPE html>

Allgemeine Info: Das Doctype-Deklarations-Tag legt fest, nach welchem Standard der Browser die Seite interpretiert. Es ist entscheidend für die korrekte Darstellung und vermeidet den sogenannten "Quirks Mode".

Favicon Vorhanden ✅ Korrekt gesetzt Keine Änderung nötig

https://www.winzerhof-stahl.de/wp-content/uploads/2023/03/cropped-stahl-favicon-inv-32x32.png

Allgemeine Info: Das Favicon ist das kleine Symbol, das im Browser-Tab, in Lesezeichen und oft auch in Suchergebnissen angezeigt wird. Es stärkt die Markenwahrnehmung und erleichtert die Wiedererkennung deiner Webseite.

Canonical-Tag Vorhanden ✅ Korrekt gesetzt Keine Änderung nötig

Korrekt gesetzt (identisch mit Seiten-URL)

Canonical: https://www.winzerhof-stahl.de/

Allgemeine Info: Das Canonical-Tag weist Suchmaschinen darauf hin, welche URL die bevorzugte Version einer Seite ist. Es verhindert Duplicate-Content-Probleme und sorgt dafür, dass die richtige Seite im Ranking berücksichtigt wird.

twitter:card Vorhanden ✅ Korrekt gesetzt Keine Änderung nötig

twitter:card ist gültig und vorhanden

Allgemeine Info: Das Meta-Tag twitter:card bestimmt, wie Inhalte deiner Webseite beim Teilen auf Twitter dargestellt werden. Es beeinflusst die Vorschau (z. B. Text, Bild, Layout) und ist wichtig für die Klickrate und die Wahrnehmung deiner Marke.

twitter:title Nicht vorhanden ❌ Fehlend Tag ergänzen

Nicht vorhanden

Allgemeine Info: Das Meta-Tag twitter:title legt den Titel fest, der beim Teilen deiner Seite auf Twitter angezeigt wird. Es ist wichtig für die Klickrate und die Wahrnehmung deiner Inhalte, da ein klarer und prägnanter Titel die Aufmerksamkeit der Nutzer erhöht.

twitter:description Nicht vorhanden ❌ Fehlend Tag ergänzen

Nicht vorhanden

Allgemeine Info: Das Meta-Tag twitter:description legt die Beschreibung fest, die beim Teilen deiner Seite auf Twitter angezeigt wird. Es ergänzt den Titel und vermittelt den Nutzern einen klaren Eindruck vom Inhalt der Seite. Eine prägnante und ansprechende Beschreibung steigert die Klickrate und verbessert die Wahrnehmung deiner Marke.

twitter:image Nicht vorhanden ❌ Fehlend Tag ergänzen

Nicht vorhanden

Allgemeine Info: Das Meta-Tag twitter:image legt das Bild fest, das beim Teilen deiner Seite auf Twitter angezeigt wird. Es ist entscheidend für die visuelle Wirkung und beeinflusst maßgeblich die Klickrate und die Wahrnehmung deiner Inhalte.

twitter:site Nicht vorhanden ❌ Fehlend Tag ergänzen

Nicht vorhanden

Allgemeine Info: Das Meta-Tag twitter:site gibt den offiziellen Twitter-Account einer Webseite oder Marke an. Es sorgt dafür, dass beim Teilen von Inhalten auf Twitter die Quelle klar erkennbar ist und stärkt die Markenbindung.

og:title Vorhanden ✅ Gesetzt Keine Änderung nötig

Vorhanden

Allgemeine Info: Das Open-Graph-Tag og:title definiert den Titel, der beim Teilen deiner Seite auf sozialen Netzwerken wie Facebook oder LinkedIn angezeigt wird. Es ist entscheidend für die Klickrate und die Wahrnehmung deiner Inhalte, da ein klarer und prägnanter Titel die Aufmerksamkeit der Nutzer erhöht.

og:description Vorhanden ✅ Gesetzt Keine Änderung nötig

Vorhanden

Allgemeine Info: Das Open-Graph-Tag og:description definiert die Beschreibung, die beim Teilen deiner Seite auf sozialen Netzwerken wie Facebook oder LinkedIn angezeigt wird. Es ergänzt den Titel und vermittelt den Nutzern einen klaren Eindruck vom Inhalt der Seite. Eine prägnante und ansprechende Beschreibung steigert die Klickrate und verbessert die Wahrnehmung deiner Marke.

og:image Vorhanden ✅ Korrekt gesetzt Keine Änderung nötig

Bild vorhanden und erreichbar

Allgemeine Info: Das Open-Graph-Tag og:image definiert das Bild, das beim Teilen deiner Seite auf sozialen Netzwerken wie Facebook oder LinkedIn angezeigt wird. Es ist entscheidend für die visuelle Wirkung und beeinflusst maßgeblich die Klickrate und die Wahrnehmung deiner Inhalte.

og:url Vorhanden ✅ Korrekt gesetzt Keine Änderung nötig

og:url ist korrekt gesetzt (identisch mit Seiten-URL)

Allgemeine Info: Das Open-Graph-Tag og:url definiert die kanonische URL einer Seite für soziale Netzwerke. Es sorgt dafür, dass beim Teilen immer die richtige und bevorzugte Adresse angezeigt wird und verhindert Duplicate-Content-Probleme.

og:type Vorhanden ✅ Korrekt gesetzt Keine Änderung nötig

og:type ist gültig und vorhanden

Allgemeine Info: Das Open-Graph-Tag og:type definiert den Inhaltstyp einer Seite für soziale Netzwerke. Es hilft Plattformen wie Facebook oder LinkedIn, die Seite korrekt einzuordnen (z. B. als Artikel, Produkt oder Website) und sorgt für eine passende Darstellung beim Teilen.

Analyse des Seiteninhalts

Ergebnis: Es wurden kritische Probleme in den Metadaten erkannt.

Bewertung: 🔴 Spam-Wörter: kritisch

Hauptthema Erkannt ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig

Analysierter Wert: page-id-

Allgemeine Info: Das Hauptthema einer Seite beschreibt den zentralen Inhalt oder die Kernbotschaft. Es ist entscheidend für SEO, da Suchmaschinen anhand des Hauptthemas die Relevanz einer Seite für bestimmte Suchanfragen bewerten. Ein klar definiertes Hauptthema verbessert die Nutzererfahrung und die Sichtbarkeit in den Suchergebnissen.

Struktur 20 Überschriften ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig
H1
0
H2
12
H3
8
H4
0
H5
0
H6
0
  • H1: [Fehlt]
    • H2: FINE WINE
    • H2: FINE DINE
    • H2: WEDDING TIME
    • H2: Fine Wine Fine Dine Wedding time
    • H2: Stahl News
      • H3: Überragend! 4 x 4🍇  im HENRIS Weinguide 2026
      • H3: DAS Weihnachtsgeschenk 🎄 zu Ostern 🐰  Fine Dining Kochkurs incl. 5-Gänge-Menü am 12.04.26
      • H3: Falstaff: Der beste Chenin Blanc kommt aus Auernhofen!
      • H3: 96! finest Suckling points. Top 100 Wines of Germany 🏆
      • H3: Neu & delikat: Feinkost aus der Stahl-Küche ⭐️
      • H3: Edel & Fein: Menü im Herbst/Winter ’25
      • H3: Guide MICHELIN 2025: Stahl wieder mit Stern
      • H3: „Newcomer des Jahres“
    • H2: Follow us on Instagram
    • H2: Fine Wine
    • H2: Fine Dining
    • H2: Übernachtung
    • H2: Wedding Time
    • H2: Newsletter abonnieren:
    • H2: Sie haben Fragen?

Allgemeine Info: Die Struktur einer Webseite beschreibt den logischen Aufbau und die Gliederung der Inhalte. Eine klare Struktur erleichtert Suchmaschinen das Crawlen und Nutzern die Orientierung. Sie ist ein zentraler Faktor für SEO und Nutzerfreundlichkeit.

JSON-LD JSON-LD Blöcke: 1 ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig
JSON-LD Block 1:
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                "https://www.instagram.com/christianl.stahl"
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        }
    ]
}

Allgemeine Info: JSON-LD ist ein Format für strukturierte Daten, das Suchmaschinen zusätzliche Informationen über eine Webseite liefert. Korrekt implementiertes JSON-LD verbessert das Verständnis der Inhalte und kann zu besseren Suchergebnissen wie Rich Results führen. Fehlendes oder fehlerhaftes JSON-LD mindert die Sichtbarkeit in der Suche.

Lesbarkeit: Flesch Flesch-Wert: 41.8 ⚠️ Mittel Sätze verbessern

Analysierter Wert: 41.8

Allgemeine Info: Der Flesch-Reading-Ease-Score bewertet die Lesbarkeit eines Textes anhand von Satzlänge und Wortkomplexität. Ein hoher Wert bedeutet, dass der Text leicht verständlich ist, während ein niedriger Wert auf komplexe und schwer lesbare Inhalte hinweist. Für Webseiten ist eine gute Lesbarkeit wichtig, um Nutzer zu halten und Inhalte klar zu vermitteln.

Lesbarkeit: WSTF WSTF-Wert: 9.41 ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig

Analysierter Wert: 9.41

Allgemeine Info: Der WSTF-Index (Wiener Sachtextformel) bewertet die Lesbarkeit deutschsprachiger Texte anhand von Satzlänge, Wortanzahl und Silbenstruktur. Ein niedriger Wert bedeutet, dass der Text schwer verständlich ist, während ein höherer Wert auf eine bessere Lesbarkeit hinweist. Für Webseiten ist eine gute Lesbarkeit wichtig, um Nutzer zu halten und Inhalte klar zu vermitteln.

Term-Wiederholrate 4.28 ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig

Analysierter Wert: 4.28

Allgemeine Info:

Textlänge 14710 Wörter ✅ Optimal Keine Änderung nötig

Analysierter Wert: 14710 Wörter

Allgemeine Info: Die Textlänge einer Seite ist ein wichtiger Faktor für SEO und Nutzerfreundlichkeit. Zu kurze Texte bieten oft nicht genug Informationen für Suchmaschinen und Leser, während zu lange Texte unübersichtlich wirken können. Eine ausgewogene Länge sorgt für gute Rankings und eine positive Nutzererfahrung.

Text-Code-Verhältnis 45.02% ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig

Analysierter Wert: 45.02%

Allgemeine Info:

Onpage-Einzigartigkeit 66.7 ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig

Analysierter Wert: 66.7

Allgemeine Info:

Duplicate Content kein Duplikat ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig

Allgemeine Info: Duplicate Content bezeichnet identische oder sehr ähnliche Inhalte, die auf mehreren URLs innerhalb einer oder verschiedener Webseiten erscheinen. Dies kann zu Problemen bei der Indexierung führen, da Suchmaschinen nicht eindeutig erkennen, welche Version relevant ist. Eine saubere Content-Strategie verhindert Rankingverluste und sorgt für klare Nutzerführung.

Informationsgehalt 65.02 ⚠️ Mittel Sätze verbessern

Allgemeine Info: Der Informationsgehalt einer Seite beschreibt, wie umfassend und relevant die Inhalte für den Nutzer sind. Ein hoher Informationsgehalt sorgt für Mehrwert, bessere Rankings und eine längere Verweildauer. Suchmaschinen bewerten Seiten mit klaren, nützlichen und einzigartigen Informationen deutlich besser.

Stoppwort-Anteil 34.98% ⚠️ Mittel Sätze verbessern

Analysierter Wert: 34.98%

Allgemeine Info: Der Stoppwort-Anteil beschreibt den prozentualen Anteil von häufig vorkommenden, aber semantisch wenig relevanten Wörtern (z. B. „und“, „oder“, „aber“) im Text. Ein ausgewogenes Verhältnis ist wichtig: zu viele Stoppwörter können die Keyword-Relevanz schwächen, zu wenige machen den Text unnatürlich und schwer lesbar.

Spam-Wörter 5% ❗ Schwach Sätze verbessern

Analysierter Wert: 5%

Allgemeine Info: Spam-Wörter sind übermäßig werbliche oder manipulative Begriffe (z. B. „gratis“, „sofort kaufen“, „100% garantiert“), die von Suchmaschinen negativ bewertet werden können. Ein zu hoher Anteil solcher Wörter wirkt unnatürlich und kann die Glaubwürdigkeit sowie das Ranking beeinträchtigen.

Keyword-Analyse

Ergebnis: Es wurden kritische Probleme in den Metadaten erkannt.

Bewertung: 🔴 Suchintention: kritisch

Bewertung: 🔴 Keywords im Title: kritisch

Bewertung: 🔴 Keywords in Überschriften: kritisch

Bewertung: 🔴 Keywords in ALT-Tags: kritisch

…und 1 weitere

Haupt-Keyword Vorhanden ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig

Gut gemacht page-id-

Allgemeine Info: Das Haupt-Keyword ist der zentrale Suchbegriff, auf den eine Seite optimiert wird. Es signalisiert Suchmaschinen das Hauptthema und beeinflusst maßgeblich das Ranking. Ein klar definiertes Haupt-Keyword sorgt für bessere Sichtbarkeit und hilft Nutzern, die Relevanz der Seite sofort zu erkennen.

Neben-Keywords Vorhanden ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig

Gut gemacht false, menu-item-, name, google, purpose

Allgemeine Info: Neben-Keywords sind ergänzende Suchbegriffe, die das Haupt-Keyword unterstützen. Sie erweitern die thematische Relevanz einer Seite und helfen Suchmaschinen, den Inhalt besser zu verstehen. Eine ausgewogene Integration von Neben-Keywords steigert die Sichtbarkeit und deckt ein breiteres Suchvolumen ab.

Suchintention Transaktional ❗ Schwach Inhalt anpassen

Inhalt anpassen

Allgemeine Info: Die Suchintention beschreibt die Absicht eines Nutzers hinter einer Suchanfrage (z. B. Information, Navigation, Transaktion). Eine Seite, die die Suchintention korrekt erfüllt, bietet den Nutzern genau das, was sie erwarten, und wird von Suchmaschinen besser bewertet. Die richtige Ausrichtung auf die Suchintention ist entscheidend für hohe Klick- und Conversion-Raten.

Keyword-Dichte 2.14 % ✅ Optimal Keine Änderung nötig

Gut gemacht

Allgemeine Info: Die Keyword-Dichte beschreibt den prozentualen Anteil eines Keywords im Verhältnis zur gesamten Textmenge. Eine ausgewogene Keyword-Dichte ist wichtig für SEO: zu niedrig kann die Relevanz schwächen, zu hoch wirkt unnatürlich und kann als Keyword-Stuffing gewertet werden.

Long-Tail-Keywords Vorhanden ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig

Gut gemacht winzerhof stahl, diese daten, u00e4hnliche technologien, google consent, verarbeitung personenbezogener

Allgemeine Info: Long-Tail-Keywords sind längere und spezifischere Suchbegriffe, die weniger Wettbewerb haben, aber eine höhere Conversion-Rate erzielen. Sie helfen dabei, gezielt Nutzer mit klarer Suchintention anzusprechen und die Sichtbarkeit in Nischenbereichen zu erhöhen.

Keywords im Title Nicht vorhanden ❗ Schwach Inhalt anpassen

Inhalt anpassen

Allgemeine Info: Keywords im Title-Tag sind ein zentraler Ranking-Faktor. Sie helfen Suchmaschinen, das Hauptthema einer Seite zu erkennen, und beeinflussen maßgeblich die Klickrate (CTR). Ein optimaler Title-Tag kombiniert relevante Keywords mit einer klaren, ansprechenden Formulierung.

Keywords in Überschriften Nicht vorhanden ❗ Schwach Inhalt anpassen

Inhalt anpassen

Allgemeine Info: Keywords in Überschriften (H1, H2, H3) sind ein wichtiger SEO-Faktor. Sie helfen Suchmaschinen, die Struktur und das Hauptthema einer Seite besser zu verstehen, und erleichtern Nutzern die Orientierung. Eine klare Integration von Keywords in Überschriften steigert die Relevanz und Sichtbarkeit.

Keywords in ALT-Tags Nicht vorhanden ❗ Schwach Inhalt anpassen

Inhalt anpassen

Allgemeine Info: ALT-Tags beschreiben den Inhalt von Bildern und sind wichtig für Barrierefreiheit sowie SEO. Sie helfen Suchmaschinen, Bilder zu verstehen, und bieten Nutzern mit Screenreadern eine klare Orientierung. Die Integration relevanter Keywords in ALT-Tags steigert die Sichtbarkeit in der Bildersuche und unterstützt die thematische Relevanz der Seite.

Keywords in URL Nicht vorhanden ❗ Schwach Inhalt anpassen

Inhalt anpassen

Allgemeine Info: Keywords in der URL sind ein wichtiger SEO-Faktor. Sie helfen Suchmaschinen, das Thema einer Seite besser zu verstehen, und geben Nutzern einen klaren Hinweis auf den Inhalt. Eine saubere, keyword-optimierte URL wirkt vertrauenswürdig und steigert die Klickrate.

Bild-Analyse

Ergebnis: Es wurden kritische Probleme mit den Ressourcen erkannt.

Bewertung: 🔴 Bildanzahl: kritisch

Bewertung: 🔴 Dateigröße: kritisch

Bewertung: 🔴 Responsive Darstellung: kritisch

Bewertung: 🔴 Lazy Loading: kritisch

Bildanzahl 72 Bilder ❗ Hoch Bildanzahl verringern

Bildanzahl verringern

Vorschau
Stahlwein Logo
Stahlwein Logo
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung · Sonnenstuhl Blauer Silvaner
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung · Sonnenstuhl Blauer Silvaner
Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T.
Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T.
[fehlt]
[fehlt]
Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein Hasennest
Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein Hasennest
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen
[fehlt]
[fehlt]
Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis
Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis
[fehlt]
[fehlt]
Stahlwein aus Franken „FELSWAND“ Sauvignon Blanc 2023 – Trocken
Stahlwein aus Franken „FELSWAND“ Sauvignon Blanc 2023 – Trocken
[fehlt]
[fehlt]
Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025
Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025
Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt.
Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt.
Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit:

@nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de).

@charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de).

Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯

#winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen
Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit:

@nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de).

@charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de).

Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯

#winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen
Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie!

Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." 

Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore

#winzerhofstahl #cheninblanc #falstaff #taubertal #Frankenwein #weingenuss #stahlwein
Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie!

Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." 

Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore

#winzerhofstahl #cheninblanc #falstaff #taubertal #Frankenwein #weingenuss #stahlwein
20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben.

Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore 

Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“

#winzerhofstahl #blauersilvaner #henrisweinguide #4trauben #sonnenstuhl #randersacker #topwinzer #frankenwein @silvanerheimat
20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben.

Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore 

Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“

#winzerhofstahl #blauersilvaner #henrisweinguide #4trauben #sonnenstuhl #randersacker #topwinzer #frankenwein @silvanerheimat
A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨

“The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling

This recognition means a lot to us. It’s a reflection of countless hours in the vineyard, patient work in the cellar, and the shared belief that great wine is born from both nature and dedication. 

To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️

#WinzerhofStahl #JamesSuckling #Top100WinesGermany #SauvignonBlanc #FrankenWine #96points #GermanWine #Felswand #WinePassion #TeamSpirit #CraftedWithLove @stuart.pigott @james.suckling @nik_diefenbach
A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨

“The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling

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To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️

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Ein Abend wie Weihnachten – nur ein bisschen früher🎄Feiert eure Weihnachtsfeier dort, wo Wein und Küche Hand in Hand gehen: im Winzerhof Stahl.

Unser festliches 4-Gänge-Menü rund um die Ente, begleitet von Weinen aus unserem Haus, bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Jahresabschluss mit Kollegen oder Geschäftspartnern ✨

Euer Weihnachtsmenü:
• Entenconsommé – aromatisch und klar
• Offene Ravioli von der Ente – fein & handgemacht
• Konfierte Entenkeule mit Serviettenknödel – zart, saftig, unwiderstehlich
• Crêpe Suzette mit Orange und Eis – ein festliches Finale

125 € pro Person – inkl. Weinbegleitung, Wasser, Café & Digestif (nur nach Reservierung, in der Adventszeit 2025).

Lust drauf? Dann 📞 09848 – 96896 oder 📧 mail@winzerhof-stahl.de

#winzerhofstahl #weihnachtsessen #firmenfeier #finedining #ente #weihnachtsmenü #taubertal #weingenuss #restaurantempfehlung #weihnachten2025 #feierabendmitstil
Ein Abend wie Weihnachten – nur ein bisschen früher🎄Feiert eure Weihnachtsfeier dort, wo Wein und Küche Hand in Hand gehen: im Winzerhof Stahl.

Unser festliches 4-Gänge-Menü rund um die Ente, begleitet von Weinen aus unserem Haus, bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Jahresabschluss mit Kollegen oder Geschäftspartnern ✨

Euer Weihnachtsmenü:
• Entenconsommé – aromatisch und klar
• Offene Ravioli von der Ente – fein & handgemacht
• Konfierte Entenkeule mit Serviettenknödel – zart, saftig, unwiderstehlich
• Crêpe Suzette mit Orange und Eis – ein festliches Finale

125 € pro Person – inkl. Weinbegleitung, Wasser, Café & Digestif (nur nach Reservierung, in der Adventszeit 2025).

Lust drauf? Dann 📞 09848 – 96896 oder 📧 mail@winzerhof-stahl.de

#winzerhofstahl #weihnachtsessen #firmenfeier #finedining #ente #weihnachtsmenü #taubertal #weingenuss #restaurantempfehlung #weihnachten2025 #feierabendmitstil
Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇

Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten.

Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. 

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby 

#WinzerhofStahl #weingutstahl #franken #Falstaff #Auszeichnung #Sektliebe #BlancdeNoirs #Frankenwein #Weingenuss #Sektmomente #Teamwork
Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇

Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten.

Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. 

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby 

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JA sagen im Herzen der Weinberge – klingt nach einem Traum? Bei uns auf dem Winzerhof Stahl wird er Wirklichkeit 💍 Ob freie Trauung mit Blick über die Reben oder stimmungsvolle Feier auf dem Hof – unser Weingut ist Bühne für Eure ganz persönliche Geschichte.

Bis zu 45 Paare im Jahr vertrauen uns ihren großen Tag an – und wir gestalten jede Hochzeit so individuell wie das Paar selbst: mal locker & sommerlich mit BBQ, mal edel & elegant mit Fine Dining, mal gesellig mit Flammkuchen aus dem Steinofen. Und trotz Michelin-Stern in unserer Küche gilt: Wir feiern auf Augenhöhe, nicht auf Preisschildern 😉

🤍 Eure Ansprechpartnerin? Meine Frau Simone – mit Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Sie begleitet Euch von der ersten Idee bis zum letzten Tanz. 

👉 Sichert Euch jetzt Euren Wunschtermin und feiert Eure Liebe dort, wo Wein, Genuss und Romantik zuhause sind.

#hochzeitslocation #heiratenimweinberg #winzerhofstahl #hochzeitinfranken #weingutstahl #frankenwein #liebeimblick #weddinginspiration #romantikhof #feiernmitstil
JA sagen im Herzen der Weinberge – klingt nach einem Traum? Bei uns auf dem Winzerhof Stahl wird er Wirklichkeit 💍 Ob freie Trauung mit Blick über die Reben oder stimmungsvolle Feier auf dem Hof – unser Weingut ist Bühne für Eure ganz persönliche Geschichte.

Bis zu 45 Paare im Jahr vertrauen uns ihren großen Tag an – und wir gestalten jede Hochzeit so individuell wie das Paar selbst: mal locker & sommerlich mit BBQ, mal edel & elegant mit Fine Dining, mal gesellig mit Flammkuchen aus dem Steinofen. Und trotz Michelin-Stern in unserer Küche gilt: Wir feiern auf Augenhöhe, nicht auf Preisschildern 😉

🤍 Eure Ansprechpartnerin? Meine Frau Simone – mit Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Sie begleitet Euch von der ersten Idee bis zum letzten Tanz. 

👉 Sichert Euch jetzt Euren Wunschtermin und feiert Eure Liebe dort, wo Wein, Genuss und Romantik zuhause sind.

#hochzeitslocation #heiratenimweinberg #winzerhofstahl #hochzeitinfranken #weingutstahl #frankenwein #liebeimblick #weddinginspiration #romantikhof #feiernmitstil
Es ist soweit: Die Weinlese 2025 hat begonnen 😍 Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Pflege und Geduld gipfelt nun in diesen Tagen. Gemeinsam mit unserem Team starten wir in die spannendste Zeit des Jahres – mit Vorfreude, Herzklopfen und natürlich viel Handarbeit. Jeder gelesene Eimer bringt uns dem neuen Jahrgang ein Stück näher. 

Für uns ist das der Anfang von etwas Größerem. Unsere Philosophie ist klar: Der Wein gibt den Ton an. Denn auch wenn unser Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gibt es eine Menübegleitung zum Wein - anstelle einer Weinbegleitung zum Menü.

🙏 Danke an unser Team und an die Natur, die uns auch dieses Jahr mit gesunden, reifen Trauben beschenkt hat. Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch die ersten Ergebnisse im Glas zu teilen!

Fotos: @frogfisher_photographer 

#Weinlese2025 #WinzerhofStahl #HandarbeitImWeinberg #Frankenwein #taubertal #franken #deutscherwein #Weingenuss #Weinliebe
Es ist soweit: Die Weinlese 2025 hat begonnen 😍 Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Pflege und Geduld gipfelt nun in diesen Tagen. Gemeinsam mit unserem Team starten wir in die spannendste Zeit des Jahres – mit Vorfreude, Herzklopfen und natürlich viel Handarbeit. Jeder gelesene Eimer bringt uns dem neuen Jahrgang ein Stück näher. 

Für uns ist das der Anfang von etwas Größerem. Unsere Philosophie ist klar: Der Wein gibt den Ton an. Denn auch wenn unser Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gibt es eine Menübegleitung zum Wein - anstelle einer Weinbegleitung zum Menü.

🙏 Danke an unser Team und an die Natur, die uns auch dieses Jahr mit gesunden, reifen Trauben beschenkt hat. Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch die ersten Ergebnisse im Glas zu teilen!

Fotos: @frogfisher_photographer 

#Weinlese2025 #WinzerhofStahl #HandarbeitImWeinberg #Frankenwein #taubertal #franken #deutscherwein #Weingenuss #Weinliebe
Weinbegleitung zum 9-Gänge-Menu: Stahlwein Sonnenstuhl Chardonnay
Weinbegleitung zum 9-Gänge-Menu: Stahlwein Sonnenstuhl Chardonnay
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Chicorée l Beurre Blanc l Orange
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Chicorée l Beurre Blanc l Orange
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Detailaufnahme Tischgedeck im Restaurant Stahl
Detailaufnahme Tischgedeck im Restaurant Stahl
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9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Huhn l Fagottini l Belper
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Huhn l Fagottini l Belper
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - Haupthaus
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - Haupthaus
Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen
Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - große, moderne, einfache Loft Suiten
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - große, moderne, einfache Loft Suiten
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Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen
Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen
Logo Stahlwein
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Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung · Sonnenstuhl Blauer Silvaner Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung · Sonnenstuhl Blauer Silvaner
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung · Sonnenstuhl Blauer Silvaner Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung · Sonnenstuhl Blauer Silvaner
Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T. Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T.
Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T. Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T.
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Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein Hasennest Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein Hasennest
Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein Hasennest Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein Hasennest
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen
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Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis
Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis
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Stahlwein aus Franken „FELSWAND“ Sauvignon Blanc 2023 – Trocken Stahlwein aus Franken „FELSWAND“ Sauvignon Blanc 2023 – Trocken
Stahlwein aus Franken „FELSWAND“ Sauvignon Blanc 2023 – Trocken Stahlwein aus Franken „FELSWAND“ Sauvignon Blanc 2023 – Trocken
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Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025 Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025
Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025 Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025
Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt. Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt.
Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt. Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt.
Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit:

@nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de).

@charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de).

Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯

#winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit: @nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de). @charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de). Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯 #winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen
Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit:

@nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de).

@charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de).

Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯

#winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit: @nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de). @charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de). Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯 #winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen
Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie!

Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." 

Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore

#winzerhofstahl #cheninblanc #falstaff #taubertal #Frankenwein #weingenuss #stahlwein Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie! Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore #winzerhofstahl #cheninblanc #falstaff #taubertal #Frankenwein #weingenuss #stahlwein
Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie!

Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." 

Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore

#winzerhofstahl #cheninblanc #falstaff #taubertal #Frankenwein #weingenuss #stahlwein Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie! Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore #winzerhofstahl #cheninblanc #falstaff #taubertal #Frankenwein #weingenuss #stahlwein
20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben.

Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore 

Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“

#winzerhofstahl #blauersilvaner #henrisweinguide #4trauben #sonnenstuhl #randersacker #topwinzer #frankenwein @silvanerheimat 20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben. Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“ #winzerhofstahl #blauersilvaner #henrisweinguide #4trauben #sonnenstuhl #randersacker #topwinzer #frankenwein @silvanerheimat
20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben.

Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore 

Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“

#winzerhofstahl #blauersilvaner #henrisweinguide #4trauben #sonnenstuhl #randersacker #topwinzer #frankenwein @silvanerheimat 20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben. Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“ #winzerhofstahl #blauersilvaner #henrisweinguide #4trauben #sonnenstuhl #randersacker #topwinzer #frankenwein @silvanerheimat
A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨

“The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling

This recognition means a lot to us. It’s a reflection of countless hours in the vineyard, patient work in the cellar, and the shared belief that great wine is born from both nature and dedication. 

To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️

#WinzerhofStahl #JamesSuckling #Top100WinesGermany #SauvignonBlanc #FrankenWine #96points #GermanWine #Felswand #WinePassion #TeamSpirit #CraftedWithLove @stuart.pigott @james.suckling @nik_diefenbach A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨ “The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling This recognition means a lot to us. It’s a reflection of countless hours in the vineyard, patient work in the cellar, and the shared belief that great wine is born from both nature and dedication. To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️ #WinzerhofStahl #JamesSuckling #Top100WinesGermany #SauvignonBlanc #FrankenWine #96points #GermanWine #Felswand #WinePassion #TeamSpirit #CraftedWithLove @stuart.pigott @james.suckling @nik_diefenbach
A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨

“The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling

This recognition means a lot to us. It’s a reflection of countless hours in the vineyard, patient work in the cellar, and the shared belief that great wine is born from both nature and dedication. 

To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️

#WinzerhofStahl #JamesSuckling #Top100WinesGermany #SauvignonBlanc #FrankenWine #96points #GermanWine #Felswand #WinePassion #TeamSpirit #CraftedWithLove @stuart.pigott @james.suckling @nik_diefenbach A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨ “The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling This recognition means a lot to us. It’s a reflection of countless hours in the vineyard, patient work in the cellar, and the shared belief that great wine is born from both nature and dedication. To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️ #WinzerhofStahl #JamesSuckling #Top100WinesGermany #SauvignonBlanc #FrankenWine #96points #GermanWine #Felswand #WinePassion #TeamSpirit #CraftedWithLove @stuart.pigott @james.suckling @nik_diefenbach
Ein Abend wie Weihnachten – nur ein bisschen früher🎄Feiert eure Weihnachtsfeier dort, wo Wein und Küche Hand in Hand gehen: im Winzerhof Stahl.

Unser festliches 4-Gänge-Menü rund um die Ente, begleitet von Weinen aus unserem Haus, bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Jahresabschluss mit Kollegen oder Geschäftspartnern ✨

Euer Weihnachtsmenü:
• Entenconsommé – aromatisch und klar
• Offene Ravioli von der Ente – fein & handgemacht
• Konfierte Entenkeule mit Serviettenknödel – zart, saftig, unwiderstehlich
• Crêpe Suzette mit Orange und Eis – ein festliches Finale

125 € pro Person – inkl. Weinbegleitung, Wasser, Café & Digestif (nur nach Reservierung, in der Adventszeit 2025).

Lust drauf? Dann 📞 09848 – 96896 oder 📧 mail@winzerhof-stahl.de

#winzerhofstahl #weihnachtsessen #firmenfeier #finedining #ente #weihnachtsmenü #taubertal #weingenuss #restaurantempfehlung #weihnachten2025 #feierabendmitstil Ein Abend wie Weihnachten – nur ein bisschen früher🎄Feiert eure Weihnachtsfeier dort, wo Wein und Küche Hand in Hand gehen: im Winzerhof Stahl. Unser festliches 4-Gänge-Menü rund um die Ente, begleitet von Weinen aus unserem Haus, bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Jahresabschluss mit Kollegen oder Geschäftspartnern ✨ Euer Weihnachtsmenü: • Entenconsommé – aromatisch und klar • Offene Ravioli von der Ente – fein & handgemacht • Konfierte Entenkeule mit Serviettenknödel – zart, saftig, unwiderstehlich • Crêpe Suzette mit Orange und Eis – ein festliches Finale 125 € pro Person – inkl. Weinbegleitung, Wasser, Café & Digestif (nur nach Reservierung, in der Adventszeit 2025). Lust drauf? Dann 📞 09848 – 96896 oder 📧 mail@winzerhof-stahl.de #winzerhofstahl #weihnachtsessen #firmenfeier #finedining #ente #weihnachtsmenü #taubertal #weingenuss #restaurantempfehlung #weihnachten2025 #feierabendmitstil
Ein Abend wie Weihnachten – nur ein bisschen früher🎄Feiert eure Weihnachtsfeier dort, wo Wein und Küche Hand in Hand gehen: im Winzerhof Stahl.

Unser festliches 4-Gänge-Menü rund um die Ente, begleitet von Weinen aus unserem Haus, bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Jahresabschluss mit Kollegen oder Geschäftspartnern ✨

Euer Weihnachtsmenü:
• Entenconsommé – aromatisch und klar
• Offene Ravioli von der Ente – fein & handgemacht
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125 € pro Person – inkl. Weinbegleitung, Wasser, Café & Digestif (nur nach Reservierung, in der Adventszeit 2025).

Lust drauf? Dann 📞 09848 – 96896 oder 📧 mail@winzerhof-stahl.de

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Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇

Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten.

Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. 

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby 

#WinzerhofStahl #weingutstahl #franken #Falstaff #Auszeichnung #Sektliebe #BlancdeNoirs #Frankenwein #Weingenuss #Sektmomente #Teamwork Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇 Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten. Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby #WinzerhofStahl #weingutstahl #franken #Falstaff #Auszeichnung #Sektliebe #BlancdeNoirs #Frankenwein #Weingenuss #Sektmomente #Teamwork
Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇

Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten.

Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. 

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby 

#WinzerhofStahl #weingutstahl #franken #Falstaff #Auszeichnung #Sektliebe #BlancdeNoirs #Frankenwein #Weingenuss #Sektmomente #Teamwork Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇 Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten. Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby #WinzerhofStahl #weingutstahl #franken #Falstaff #Auszeichnung #Sektliebe #BlancdeNoirs #Frankenwein #Weingenuss #Sektmomente #Teamwork
JA sagen im Herzen der Weinberge – klingt nach einem Traum? Bei uns auf dem Winzerhof Stahl wird er Wirklichkeit 💍 Ob freie Trauung mit Blick über die Reben oder stimmungsvolle Feier auf dem Hof – unser Weingut ist Bühne für Eure ganz persönliche Geschichte.

Bis zu 45 Paare im Jahr vertrauen uns ihren großen Tag an – und wir gestalten jede Hochzeit so individuell wie das Paar selbst: mal locker & sommerlich mit BBQ, mal edel & elegant mit Fine Dining, mal gesellig mit Flammkuchen aus dem Steinofen. Und trotz Michelin-Stern in unserer Küche gilt: Wir feiern auf Augenhöhe, nicht auf Preisschildern 😉

🤍 Eure Ansprechpartnerin? Meine Frau Simone – mit Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Sie begleitet Euch von der ersten Idee bis zum letzten Tanz. 

👉 Sichert Euch jetzt Euren Wunschtermin und feiert Eure Liebe dort, wo Wein, Genuss und Romantik zuhause sind.

#hochzeitslocation #heiratenimweinberg #winzerhofstahl #hochzeitinfranken #weingutstahl #frankenwein #liebeimblick #weddinginspiration #romantikhof #feiernmitstil JA sagen im Herzen der Weinberge – klingt nach einem Traum? Bei uns auf dem Winzerhof Stahl wird er Wirklichkeit 💍 Ob freie Trauung mit Blick über die Reben oder stimmungsvolle Feier auf dem Hof – unser Weingut ist Bühne für Eure ganz persönliche Geschichte. Bis zu 45 Paare im Jahr vertrauen uns ihren großen Tag an – und wir gestalten jede Hochzeit so individuell wie das Paar selbst: mal locker & sommerlich mit BBQ, mal edel & elegant mit Fine Dining, mal gesellig mit Flammkuchen aus dem Steinofen. Und trotz Michelin-Stern in unserer Küche gilt: Wir feiern auf Augenhöhe, nicht auf Preisschildern 😉 🤍 Eure Ansprechpartnerin? Meine Frau Simone – mit Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Sie begleitet Euch von der ersten Idee bis zum letzten Tanz. 👉 Sichert Euch jetzt Euren Wunschtermin und feiert Eure Liebe dort, wo Wein, Genuss und Romantik zuhause sind. #hochzeitslocation #heiratenimweinberg #winzerhofstahl #hochzeitinfranken #weingutstahl #frankenwein #liebeimblick #weddinginspiration #romantikhof #feiernmitstil
JA sagen im Herzen der Weinberge – klingt nach einem Traum? Bei uns auf dem Winzerhof Stahl wird er Wirklichkeit 💍 Ob freie Trauung mit Blick über die Reben oder stimmungsvolle Feier auf dem Hof – unser Weingut ist Bühne für Eure ganz persönliche Geschichte.

Bis zu 45 Paare im Jahr vertrauen uns ihren großen Tag an – und wir gestalten jede Hochzeit so individuell wie das Paar selbst: mal locker & sommerlich mit BBQ, mal edel & elegant mit Fine Dining, mal gesellig mit Flammkuchen aus dem Steinofen. Und trotz Michelin-Stern in unserer Küche gilt: Wir feiern auf Augenhöhe, nicht auf Preisschildern 😉

🤍 Eure Ansprechpartnerin? Meine Frau Simone – mit Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Sie begleitet Euch von der ersten Idee bis zum letzten Tanz. 

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Es ist soweit: Die Weinlese 2025 hat begonnen 😍 Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Pflege und Geduld gipfelt nun in diesen Tagen. Gemeinsam mit unserem Team starten wir in die spannendste Zeit des Jahres – mit Vorfreude, Herzklopfen und natürlich viel Handarbeit. Jeder gelesene Eimer bringt uns dem neuen Jahrgang ein Stück näher. 

Für uns ist das der Anfang von etwas Größerem. Unsere Philosophie ist klar: Der Wein gibt den Ton an. Denn auch wenn unser Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gibt es eine Menübegleitung zum Wein - anstelle einer Weinbegleitung zum Menü.

🙏 Danke an unser Team und an die Natur, die uns auch dieses Jahr mit gesunden, reifen Trauben beschenkt hat. Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch die ersten Ergebnisse im Glas zu teilen!

Fotos: @frogfisher_photographer 

#Weinlese2025 #WinzerhofStahl #HandarbeitImWeinberg #Frankenwein #taubertal #franken #deutscherwein #Weingenuss #Weinliebe Es ist soweit: Die Weinlese 2025 hat begonnen 😍 Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Pflege und Geduld gipfelt nun in diesen Tagen. Gemeinsam mit unserem Team starten wir in die spannendste Zeit des Jahres – mit Vorfreude, Herzklopfen und natürlich viel Handarbeit. Jeder gelesene Eimer bringt uns dem neuen Jahrgang ein Stück näher. Für uns ist das der Anfang von etwas Größerem. Unsere Philosophie ist klar: Der Wein gibt den Ton an. Denn auch wenn unser Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gibt es eine Menübegleitung zum Wein - anstelle einer Weinbegleitung zum Menü. 🙏 Danke an unser Team und an die Natur, die uns auch dieses Jahr mit gesunden, reifen Trauben beschenkt hat. Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch die ersten Ergebnisse im Glas zu teilen! Fotos: @frogfisher_photographer #Weinlese2025 #WinzerhofStahl #HandarbeitImWeinberg #Frankenwein #taubertal #franken #deutscherwein #Weingenuss #Weinliebe
Es ist soweit: Die Weinlese 2025 hat begonnen 😍 Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Pflege und Geduld gipfelt nun in diesen Tagen. Gemeinsam mit unserem Team starten wir in die spannendste Zeit des Jahres – mit Vorfreude, Herzklopfen und natürlich viel Handarbeit. Jeder gelesene Eimer bringt uns dem neuen Jahrgang ein Stück näher. 

Für uns ist das der Anfang von etwas Größerem. Unsere Philosophie ist klar: Der Wein gibt den Ton an. Denn auch wenn unser Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gibt es eine Menübegleitung zum Wein - anstelle einer Weinbegleitung zum Menü.

🙏 Danke an unser Team und an die Natur, die uns auch dieses Jahr mit gesunden, reifen Trauben beschenkt hat. Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch die ersten Ergebnisse im Glas zu teilen!

Fotos: @frogfisher_photographer 

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Weinbegleitung zum 9-Gänge-Menu: Stahlwein Sonnenstuhl Chardonnay Weinbegleitung zum 9-Gänge-Menu: Stahlwein Sonnenstuhl Chardonnay
Weinbegleitung zum 9-Gänge-Menu: Stahlwein Sonnenstuhl Chardonnay Weinbegleitung zum 9-Gänge-Menu: Stahlwein Sonnenstuhl Chardonnay
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Chicorée l Beurre Blanc l Orange 9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Chicorée l Beurre Blanc l Orange
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Chicorée l Beurre Blanc l Orange 9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Chicorée l Beurre Blanc l Orange
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Detailaufnahme Tischgedeck im Restaurant Stahl Detailaufnahme Tischgedeck im Restaurant Stahl
Detailaufnahme Tischgedeck im Restaurant Stahl Detailaufnahme Tischgedeck im Restaurant Stahl
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9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Huhn l Fagottini l Belper 9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Huhn l Fagottini l Belper
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Huhn l Fagottini l Belper 9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Huhn l Fagottini l Belper
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - Haupthaus Gästezimmer im Winzerhof Stahl - Haupthaus
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - Haupthaus Gästezimmer im Winzerhof Stahl - Haupthaus
Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen
Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - große, moderne, einfache Loft Suiten Gästezimmer im Winzerhof Stahl - große, moderne, einfache Loft Suiten
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - große, moderne, einfache Loft Suiten Gästezimmer im Winzerhof Stahl - große, moderne, einfache Loft Suiten
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Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen
Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen
Logo Stahlwein Logo Stahlwein
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Allgemeine Info: ALT-Tags sind Textbeschreibungen für Bilder, die sowohl für Barrierefreiheit als auch für SEO entscheidend sind. Sie helfen Suchmaschinen, den Bildinhalt zu verstehen, und bieten Nutzern mit Screenreadern eine klare Orientierung. Richtig eingesetzte ALT-Tags steigern die Sichtbarkeit in der Bildersuche und verbessern die Nutzererfahrung.

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Stahlwein Logo unbekannt
Stahlwein Logo 19.58 KB
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung · Sonnenstuhl Blauer Silvaner unbekannt
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung · Sonnenstuhl Blauer Silvaner 94.79 KB
Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg unbekannt
Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg 60.07 KB
Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T. unbekannt
Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T. 166.08 KB
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Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein Hasennest unbekannt
Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein Hasennest 507.05 KB
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen unbekannt
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen 46.33 KB
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Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis unbekannt
Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis 121.63 KB
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Stahlwein aus Franken „FELSWAND“ Sauvignon Blanc 2023 – Trocken unbekannt
Stahlwein aus Franken „FELSWAND“ Sauvignon Blanc 2023 – Trocken 23.03 KB
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Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg unbekannt
Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg 6.14 KB
Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025 unbekannt
Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025 8.63 KB
Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt. unbekannt
Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt. 16.96 KB
Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit:

@nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de).

@charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de).

Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯

#winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen unbekannt
Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit:

@nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de).

@charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de).

Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯

#winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen 0.17 KB
Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie!

Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." 

Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore

#winzerhofstahl #cheninblanc #falstaff #taubertal #Frankenwein #weingenuss #stahlwein unbekannt
Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie!

Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." 

Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore

#winzerhofstahl #cheninblanc #falstaff #taubertal #Frankenwein #weingenuss #stahlwein 0.17 KB
20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben.

Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore 

Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“

#winzerhofstahl #blauersilvaner #henrisweinguide #4trauben #sonnenstuhl #randersacker #topwinzer #frankenwein @silvanerheimat unbekannt
20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben.

Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore 

Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“

#winzerhofstahl #blauersilvaner #henrisweinguide #4trauben #sonnenstuhl #randersacker #topwinzer #frankenwein @silvanerheimat 0.17 KB
A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨

“The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling

This recognition means a lot to us. It’s a reflection of countless hours in the vineyard, patient work in the cellar, and the shared belief that great wine is born from both nature and dedication. 

To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️

#WinzerhofStahl #JamesSuckling #Top100WinesGermany #SauvignonBlanc #FrankenWine #96points #GermanWine #Felswand #WinePassion #TeamSpirit #CraftedWithLove @stuart.pigott @james.suckling @nik_diefenbach unbekannt
A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨

“The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling

This recognition means a lot to us. It’s a reflection of countless hours in the vineyard, patient work in the cellar, and the shared belief that great wine is born from both nature and dedication. 

To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️

#WinzerhofStahl #JamesSuckling #Top100WinesGermany #SauvignonBlanc #FrankenWine #96points #GermanWine #Felswand #WinePassion #TeamSpirit #CraftedWithLove @stuart.pigott @james.suckling @nik_diefenbach 0.17 KB
Ein Abend wie Weihnachten – nur ein bisschen früher🎄Feiert eure Weihnachtsfeier dort, wo Wein und Küche Hand in Hand gehen: im Winzerhof Stahl.

Unser festliches 4-Gänge-Menü rund um die Ente, begleitet von Weinen aus unserem Haus, bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Jahresabschluss mit Kollegen oder Geschäftspartnern ✨

Euer Weihnachtsmenü:
• Entenconsommé – aromatisch und klar
• Offene Ravioli von der Ente – fein & handgemacht
• Konfierte Entenkeule mit Serviettenknödel – zart, saftig, unwiderstehlich
• Crêpe Suzette mit Orange und Eis – ein festliches Finale

125 € pro Person – inkl. Weinbegleitung, Wasser, Café & Digestif (nur nach Reservierung, in der Adventszeit 2025).

Lust drauf? Dann 📞 09848 – 96896 oder 📧 mail@winzerhof-stahl.de

#winzerhofstahl #weihnachtsessen #firmenfeier #finedining #ente #weihnachtsmenü #taubertal #weingenuss #restaurantempfehlung #weihnachten2025 #feierabendmitstil unbekannt
Ein Abend wie Weihnachten – nur ein bisschen früher🎄Feiert eure Weihnachtsfeier dort, wo Wein und Küche Hand in Hand gehen: im Winzerhof Stahl.

Unser festliches 4-Gänge-Menü rund um die Ente, begleitet von Weinen aus unserem Haus, bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Jahresabschluss mit Kollegen oder Geschäftspartnern ✨

Euer Weihnachtsmenü:
• Entenconsommé – aromatisch und klar
• Offene Ravioli von der Ente – fein & handgemacht
• Konfierte Entenkeule mit Serviettenknödel – zart, saftig, unwiderstehlich
• Crêpe Suzette mit Orange und Eis – ein festliches Finale

125 € pro Person – inkl. Weinbegleitung, Wasser, Café & Digestif (nur nach Reservierung, in der Adventszeit 2025).

Lust drauf? Dann 📞 09848 – 96896 oder 📧 mail@winzerhof-stahl.de

#winzerhofstahl #weihnachtsessen #firmenfeier #finedining #ente #weihnachtsmenü #taubertal #weingenuss #restaurantempfehlung #weihnachten2025 #feierabendmitstil 0.17 KB
Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇

Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten.

Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. 

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby 

#WinzerhofStahl #weingutstahl #franken #Falstaff #Auszeichnung #Sektliebe #BlancdeNoirs #Frankenwein #Weingenuss #Sektmomente #Teamwork unbekannt
Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇

Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten.

Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. 

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby 

#WinzerhofStahl #weingutstahl #franken #Falstaff #Auszeichnung #Sektliebe #BlancdeNoirs #Frankenwein #Weingenuss #Sektmomente #Teamwork 0.17 KB
JA sagen im Herzen der Weinberge – klingt nach einem Traum? Bei uns auf dem Winzerhof Stahl wird er Wirklichkeit 💍 Ob freie Trauung mit Blick über die Reben oder stimmungsvolle Feier auf dem Hof – unser Weingut ist Bühne für Eure ganz persönliche Geschichte.

Bis zu 45 Paare im Jahr vertrauen uns ihren großen Tag an – und wir gestalten jede Hochzeit so individuell wie das Paar selbst: mal locker & sommerlich mit BBQ, mal edel & elegant mit Fine Dining, mal gesellig mit Flammkuchen aus dem Steinofen. Und trotz Michelin-Stern in unserer Küche gilt: Wir feiern auf Augenhöhe, nicht auf Preisschildern 😉

🤍 Eure Ansprechpartnerin? Meine Frau Simone – mit Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Sie begleitet Euch von der ersten Idee bis zum letzten Tanz. 

👉 Sichert Euch jetzt Euren Wunschtermin und feiert Eure Liebe dort, wo Wein, Genuss und Romantik zuhause sind.

#hochzeitslocation #heiratenimweinberg #winzerhofstahl #hochzeitinfranken #weingutstahl #frankenwein #liebeimblick #weddinginspiration #romantikhof #feiernmitstil unbekannt
JA sagen im Herzen der Weinberge – klingt nach einem Traum? Bei uns auf dem Winzerhof Stahl wird er Wirklichkeit 💍 Ob freie Trauung mit Blick über die Reben oder stimmungsvolle Feier auf dem Hof – unser Weingut ist Bühne für Eure ganz persönliche Geschichte.

Bis zu 45 Paare im Jahr vertrauen uns ihren großen Tag an – und wir gestalten jede Hochzeit so individuell wie das Paar selbst: mal locker & sommerlich mit BBQ, mal edel & elegant mit Fine Dining, mal gesellig mit Flammkuchen aus dem Steinofen. Und trotz Michelin-Stern in unserer Küche gilt: Wir feiern auf Augenhöhe, nicht auf Preisschildern 😉

🤍 Eure Ansprechpartnerin? Meine Frau Simone – mit Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Sie begleitet Euch von der ersten Idee bis zum letzten Tanz. 

👉 Sichert Euch jetzt Euren Wunschtermin und feiert Eure Liebe dort, wo Wein, Genuss und Romantik zuhause sind.

#hochzeitslocation #heiratenimweinberg #winzerhofstahl #hochzeitinfranken #weingutstahl #frankenwein #liebeimblick #weddinginspiration #romantikhof #feiernmitstil 0.17 KB
Es ist soweit: Die Weinlese 2025 hat begonnen 😍 Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Pflege und Geduld gipfelt nun in diesen Tagen. Gemeinsam mit unserem Team starten wir in die spannendste Zeit des Jahres – mit Vorfreude, Herzklopfen und natürlich viel Handarbeit. Jeder gelesene Eimer bringt uns dem neuen Jahrgang ein Stück näher. 

Für uns ist das der Anfang von etwas Größerem. Unsere Philosophie ist klar: Der Wein gibt den Ton an. Denn auch wenn unser Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gibt es eine Menübegleitung zum Wein - anstelle einer Weinbegleitung zum Menü.

🙏 Danke an unser Team und an die Natur, die uns auch dieses Jahr mit gesunden, reifen Trauben beschenkt hat. Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch die ersten Ergebnisse im Glas zu teilen!

Fotos: @frogfisher_photographer 

#Weinlese2025 #WinzerhofStahl #HandarbeitImWeinberg #Frankenwein #taubertal #franken #deutscherwein #Weingenuss #Weinliebe unbekannt
Es ist soweit: Die Weinlese 2025 hat begonnen 😍 Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Pflege und Geduld gipfelt nun in diesen Tagen. Gemeinsam mit unserem Team starten wir in die spannendste Zeit des Jahres – mit Vorfreude, Herzklopfen und natürlich viel Handarbeit. Jeder gelesene Eimer bringt uns dem neuen Jahrgang ein Stück näher. 

Für uns ist das der Anfang von etwas Größerem. Unsere Philosophie ist klar: Der Wein gibt den Ton an. Denn auch wenn unser Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gibt es eine Menübegleitung zum Wein - anstelle einer Weinbegleitung zum Menü.

🙏 Danke an unser Team und an die Natur, die uns auch dieses Jahr mit gesunden, reifen Trauben beschenkt hat. Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch die ersten Ergebnisse im Glas zu teilen!

Fotos: @frogfisher_photographer 

#Weinlese2025 #WinzerhofStahl #HandarbeitImWeinberg #Frankenwein #taubertal #franken #deutscherwein #Weingenuss #Weinliebe 0.17 KB
Weinbegleitung zum 9-Gänge-Menu: Stahlwein Sonnenstuhl Chardonnay unbekannt
Weinbegleitung zum 9-Gänge-Menu: Stahlwein Sonnenstuhl Chardonnay 36.76 KB
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Chicorée l Beurre Blanc l Orange unbekannt
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Chicorée l Beurre Blanc l Orange 38.51 KB
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg unbekannt
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg 50.08 KB
Detailaufnahme Tischgedeck im Restaurant Stahl unbekannt
Detailaufnahme Tischgedeck im Restaurant Stahl 126.05 KB
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9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Huhn l Fagottini l Belper unbekannt
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Huhn l Fagottini l Belper 43.87 KB
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - Haupthaus unbekannt
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - Haupthaus 56.04 KB
Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen unbekannt
Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen 105.24 KB
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - große, moderne, einfache Loft Suiten unbekannt
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - große, moderne, einfache Loft Suiten 49.61 KB
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Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen unbekannt
Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen 76.33 KB
Logo Stahlwein unbekannt
Logo Stahlwein 19.58 KB

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Stahlwein Logo
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Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung · Sonnenstuhl Blauer Silvaner
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung · Sonnenstuhl Blauer Silvaner
Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T.
Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T.
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Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein Hasennest
Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein Hasennest
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen
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Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis
Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis
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Stahlwein aus Franken „FELSWAND“ Sauvignon Blanc 2023 – Trocken
Stahlwein aus Franken „FELSWAND“ Sauvignon Blanc 2023 – Trocken
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Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025
Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025
Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt.
Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt.
Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit:

@nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de).

@charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de).

Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯

#winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen
Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit:

@nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de).

@charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de).

Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯

#winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen
Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie!

Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." 

Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore

#winzerhofstahl #cheninblanc #falstaff #taubertal #Frankenwein #weingenuss #stahlwein
Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie!

Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." 

Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore

#winzerhofstahl #cheninblanc #falstaff #taubertal #Frankenwein #weingenuss #stahlwein
20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben.

Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore 

Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“

#winzerhofstahl #blauersilvaner #henrisweinguide #4trauben #sonnenstuhl #randersacker #topwinzer #frankenwein @silvanerheimat
20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben.

Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore 

Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“

#winzerhofstahl #blauersilvaner #henrisweinguide #4trauben #sonnenstuhl #randersacker #topwinzer #frankenwein @silvanerheimat
A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨

“The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling

This recognition means a lot to us. It’s a reflection of countless hours in the vineyard, patient work in the cellar, and the shared belief that great wine is born from both nature and dedication. 

To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️

#WinzerhofStahl #JamesSuckling #Top100WinesGermany #SauvignonBlanc #FrankenWine #96points #GermanWine #Felswand #WinePassion #TeamSpirit #CraftedWithLove @stuart.pigott @james.suckling @nik_diefenbach
A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨

“The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling

This recognition means a lot to us. It’s a reflection of countless hours in the vineyard, patient work in the cellar, and the shared belief that great wine is born from both nature and dedication. 

To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️

#WinzerhofStahl #JamesSuckling #Top100WinesGermany #SauvignonBlanc #FrankenWine #96points #GermanWine #Felswand #WinePassion #TeamSpirit #CraftedWithLove @stuart.pigott @james.suckling @nik_diefenbach
Ein Abend wie Weihnachten – nur ein bisschen früher🎄Feiert eure Weihnachtsfeier dort, wo Wein und Küche Hand in Hand gehen: im Winzerhof Stahl.

Unser festliches 4-Gänge-Menü rund um die Ente, begleitet von Weinen aus unserem Haus, bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Jahresabschluss mit Kollegen oder Geschäftspartnern ✨

Euer Weihnachtsmenü:
• Entenconsommé – aromatisch und klar
• Offene Ravioli von der Ente – fein & handgemacht
• Konfierte Entenkeule mit Serviettenknödel – zart, saftig, unwiderstehlich
• Crêpe Suzette mit Orange und Eis – ein festliches Finale

125 € pro Person – inkl. Weinbegleitung, Wasser, Café & Digestif (nur nach Reservierung, in der Adventszeit 2025).

Lust drauf? Dann 📞 09848 – 96896 oder 📧 mail@winzerhof-stahl.de

#winzerhofstahl #weihnachtsessen #firmenfeier #finedining #ente #weihnachtsmenü #taubertal #weingenuss #restaurantempfehlung #weihnachten2025 #feierabendmitstil
Ein Abend wie Weihnachten – nur ein bisschen früher🎄Feiert eure Weihnachtsfeier dort, wo Wein und Küche Hand in Hand gehen: im Winzerhof Stahl.

Unser festliches 4-Gänge-Menü rund um die Ente, begleitet von Weinen aus unserem Haus, bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Jahresabschluss mit Kollegen oder Geschäftspartnern ✨

Euer Weihnachtsmenü:
• Entenconsommé – aromatisch und klar
• Offene Ravioli von der Ente – fein & handgemacht
• Konfierte Entenkeule mit Serviettenknödel – zart, saftig, unwiderstehlich
• Crêpe Suzette mit Orange und Eis – ein festliches Finale

125 € pro Person – inkl. Weinbegleitung, Wasser, Café & Digestif (nur nach Reservierung, in der Adventszeit 2025).

Lust drauf? Dann 📞 09848 – 96896 oder 📧 mail@winzerhof-stahl.de

#winzerhofstahl #weihnachtsessen #firmenfeier #finedining #ente #weihnachtsmenü #taubertal #weingenuss #restaurantempfehlung #weihnachten2025 #feierabendmitstil
Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇

Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten.

Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. 

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby 

#WinzerhofStahl #weingutstahl #franken #Falstaff #Auszeichnung #Sektliebe #BlancdeNoirs #Frankenwein #Weingenuss #Sektmomente #Teamwork
Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇

Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten.

Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. 

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby 

#WinzerhofStahl #weingutstahl #franken #Falstaff #Auszeichnung #Sektliebe #BlancdeNoirs #Frankenwein #Weingenuss #Sektmomente #Teamwork
JA sagen im Herzen der Weinberge – klingt nach einem Traum? Bei uns auf dem Winzerhof Stahl wird er Wirklichkeit 💍 Ob freie Trauung mit Blick über die Reben oder stimmungsvolle Feier auf dem Hof – unser Weingut ist Bühne für Eure ganz persönliche Geschichte.

Bis zu 45 Paare im Jahr vertrauen uns ihren großen Tag an – und wir gestalten jede Hochzeit so individuell wie das Paar selbst: mal locker & sommerlich mit BBQ, mal edel & elegant mit Fine Dining, mal gesellig mit Flammkuchen aus dem Steinofen. Und trotz Michelin-Stern in unserer Küche gilt: Wir feiern auf Augenhöhe, nicht auf Preisschildern 😉

🤍 Eure Ansprechpartnerin? Meine Frau Simone – mit Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Sie begleitet Euch von der ersten Idee bis zum letzten Tanz. 

👉 Sichert Euch jetzt Euren Wunschtermin und feiert Eure Liebe dort, wo Wein, Genuss und Romantik zuhause sind.

#hochzeitslocation #heiratenimweinberg #winzerhofstahl #hochzeitinfranken #weingutstahl #frankenwein #liebeimblick #weddinginspiration #romantikhof #feiernmitstil
JA sagen im Herzen der Weinberge – klingt nach einem Traum? Bei uns auf dem Winzerhof Stahl wird er Wirklichkeit 💍 Ob freie Trauung mit Blick über die Reben oder stimmungsvolle Feier auf dem Hof – unser Weingut ist Bühne für Eure ganz persönliche Geschichte.

Bis zu 45 Paare im Jahr vertrauen uns ihren großen Tag an – und wir gestalten jede Hochzeit so individuell wie das Paar selbst: mal locker & sommerlich mit BBQ, mal edel & elegant mit Fine Dining, mal gesellig mit Flammkuchen aus dem Steinofen. Und trotz Michelin-Stern in unserer Küche gilt: Wir feiern auf Augenhöhe, nicht auf Preisschildern 😉

🤍 Eure Ansprechpartnerin? Meine Frau Simone – mit Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Sie begleitet Euch von der ersten Idee bis zum letzten Tanz. 

👉 Sichert Euch jetzt Euren Wunschtermin und feiert Eure Liebe dort, wo Wein, Genuss und Romantik zuhause sind.

#hochzeitslocation #heiratenimweinberg #winzerhofstahl #hochzeitinfranken #weingutstahl #frankenwein #liebeimblick #weddinginspiration #romantikhof #feiernmitstil
Es ist soweit: Die Weinlese 2025 hat begonnen 😍 Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Pflege und Geduld gipfelt nun in diesen Tagen. Gemeinsam mit unserem Team starten wir in die spannendste Zeit des Jahres – mit Vorfreude, Herzklopfen und natürlich viel Handarbeit. Jeder gelesene Eimer bringt uns dem neuen Jahrgang ein Stück näher. 

Für uns ist das der Anfang von etwas Größerem. Unsere Philosophie ist klar: Der Wein gibt den Ton an. Denn auch wenn unser Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gibt es eine Menübegleitung zum Wein - anstelle einer Weinbegleitung zum Menü.

🙏 Danke an unser Team und an die Natur, die uns auch dieses Jahr mit gesunden, reifen Trauben beschenkt hat. Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch die ersten Ergebnisse im Glas zu teilen!

Fotos: @frogfisher_photographer 

#Weinlese2025 #WinzerhofStahl #HandarbeitImWeinberg #Frankenwein #taubertal #franken #deutscherwein #Weingenuss #Weinliebe
Es ist soweit: Die Weinlese 2025 hat begonnen 😍 Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Pflege und Geduld gipfelt nun in diesen Tagen. Gemeinsam mit unserem Team starten wir in die spannendste Zeit des Jahres – mit Vorfreude, Herzklopfen und natürlich viel Handarbeit. Jeder gelesene Eimer bringt uns dem neuen Jahrgang ein Stück näher. 

Für uns ist das der Anfang von etwas Größerem. Unsere Philosophie ist klar: Der Wein gibt den Ton an. Denn auch wenn unser Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gibt es eine Menübegleitung zum Wein - anstelle einer Weinbegleitung zum Menü.

🙏 Danke an unser Team und an die Natur, die uns auch dieses Jahr mit gesunden, reifen Trauben beschenkt hat. Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch die ersten Ergebnisse im Glas zu teilen!

Fotos: @frogfisher_photographer 

#Weinlese2025 #WinzerhofStahl #HandarbeitImWeinberg #Frankenwein #taubertal #franken #deutscherwein #Weingenuss #Weinliebe
Weinbegleitung zum 9-Gänge-Menu: Stahlwein Sonnenstuhl Chardonnay
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9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Chicorée l Beurre Blanc l Orange
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Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Detailaufnahme Tischgedeck im Restaurant Stahl
Detailaufnahme Tischgedeck im Restaurant Stahl
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9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Huhn l Fagottini l Belper
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Gästezimmer im Winzerhof Stahl - Haupthaus
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - Haupthaus
Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen
Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - große, moderne, einfache Loft Suiten
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Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen
Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen
Logo Stahlwein
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Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung · Sonnenstuhl Blauer Silvaner png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAB4AAAAWgAQAAAACX6mN0AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAFnSURBVHja7cGBAAAA…
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung · Sonnenstuhl Blauer Silvaner winzerhof-stahl-auernhofen-weingut-fine-dining-restaurant-hochzeitslocation-orange.webp
Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAB4AAAAWgAQAAAACX6mN0AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAFnSURBVHja7cGBAAAA…
Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg winzerhof-stahl-auernhofen-fine-dining-restaurant-9-gaenge-menu-0000889.webp
Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T. png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAB4AAAATbAQAAAABQeJXCAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAE5SURBVHja7cGBAAAA…
Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T. hochzeit-event-location-winzerhof-stahl-auernhofen-taubertal-wuerzburg-franken-31-2.webp
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Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein Hasennest png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAB4AAAAWeAQAAAACpmgWpAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAFnSURBVHja7cExAQAA…
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Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen 69uSEABAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA…
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen stahlwein-restaurant-finedine-kueche-winzerhof-stahl-auernhofen-taubertal-wuerzburg-franken-77-…
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Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAwAAAAIAAQAAAAAdjTaXAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABHSURBVHja7cExAQAA…
Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis Saerahgraphy-34-von-322-768x512.webp
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Stahlwein aus Franken „FELSWAND“ Sauvignon Blanc 2023 – Trocken png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAASwAAABRAQAAAABAzaZzAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAAaSURBVEjH7cExAQAA…
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Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg uCAoAAAAAAAAAABoiRwABa9w6IwAAAABJRU5ErkJggg==
Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg winzerhof-stahl-auernhofen-fine-dining-restaurant-9-gaenge-menu-0001050-300x225.webp
Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025 AAAAAElFTkSuQmCC
Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025 ed246cb99430a8ee0e7d7051dc15ce5adf350627b43422f621aed962d8e5efd5-300x123.jpg
Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt. png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAASwAAADIAQAAAAB6pOH4AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAAeSURBVFjD7cExAQAA…
Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt. Christian_Stahl_FAS_LieblingdesJahres_WinzerhofStahl-300x200.jpg
Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit:

@nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de).

@charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de).

Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯

#winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABbSURBVHja7cExAQAAAMKg9U9tDB+gAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA…
Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit:

@nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de).

@charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de).

Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯

#winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen placeholder.png
Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie!

Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." 

Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore

#winzerhofstahl #cheninblanc #falstaff #taubertal #Frankenwein #weingenuss #stahlwein AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABbSURBVHja7cExAQAAAMKg9U9tDB+gAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA…
Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie!

Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." 

Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore

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20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben.

Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore 

Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“

#winzerhofstahl #blauersilvaner #henrisweinguide #4trauben #sonnenstuhl #randersacker #topwinzer #frankenwein @silvanerheimat AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABbSURBVHja7cExAQAAAMKg9U9tDB+gAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA…
20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben.

Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore 

Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“

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A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨

“The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling

This recognition means a lot to us. It’s a reflection of countless hours in the vineyard, patient work in the cellar, and the shared belief that great wine is born from both nature and dedication. 

To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️

#WinzerhofStahl #JamesSuckling #Top100WinesGermany #SauvignonBlanc #FrankenWine #96points #GermanWine #Felswand #WinePassion #TeamSpirit #CraftedWithLove @stuart.pigott @james.suckling @nik_diefenbach AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABbSURBVHja7cExAQAAAMKg9U9tDB+gAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA…
A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨

“The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling

This recognition means a lot to us. It’s a reflection of countless hours in the vineyard, patient work in the cellar, and the shared belief that great wine is born from both nature and dedication. 

To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️

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Ein Abend wie Weihnachten – nur ein bisschen früher🎄Feiert eure Weihnachtsfeier dort, wo Wein und Küche Hand in Hand gehen: im Winzerhof Stahl.

Unser festliches 4-Gänge-Menü rund um die Ente, begleitet von Weinen aus unserem Haus, bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Jahresabschluss mit Kollegen oder Geschäftspartnern ✨

Euer Weihnachtsmenü:
• Entenconsommé – aromatisch und klar
• Offene Ravioli von der Ente – fein & handgemacht
• Konfierte Entenkeule mit Serviettenknödel – zart, saftig, unwiderstehlich
• Crêpe Suzette mit Orange und Eis – ein festliches Finale

125 € pro Person – inkl. Weinbegleitung, Wasser, Café & Digestif (nur nach Reservierung, in der Adventszeit 2025).

Lust drauf? Dann 📞 09848 – 96896 oder 📧 mail@winzerhof-stahl.de

#winzerhofstahl #weihnachtsessen #firmenfeier #finedining #ente #weihnachtsmenü #taubertal #weingenuss #restaurantempfehlung #weihnachten2025 #feierabendmitstil AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABbSURBVHja7cExAQAAAMKg9U9tDB+gAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA…
Ein Abend wie Weihnachten – nur ein bisschen früher🎄Feiert eure Weihnachtsfeier dort, wo Wein und Küche Hand in Hand gehen: im Winzerhof Stahl.

Unser festliches 4-Gänge-Menü rund um die Ente, begleitet von Weinen aus unserem Haus, bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Jahresabschluss mit Kollegen oder Geschäftspartnern ✨

Euer Weihnachtsmenü:
• Entenconsommé – aromatisch und klar
• Offene Ravioli von der Ente – fein & handgemacht
• Konfierte Entenkeule mit Serviettenknödel – zart, saftig, unwiderstehlich
• Crêpe Suzette mit Orange und Eis – ein festliches Finale

125 € pro Person – inkl. Weinbegleitung, Wasser, Café & Digestif (nur nach Reservierung, in der Adventszeit 2025).

Lust drauf? Dann 📞 09848 – 96896 oder 📧 mail@winzerhof-stahl.de

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Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇

Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten.

Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. 

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby 

#WinzerhofStahl #weingutstahl #franken #Falstaff #Auszeichnung #Sektliebe #BlancdeNoirs #Frankenwein #Weingenuss #Sektmomente #Teamwork AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABbSURBVHja7cExAQAAAMKg9U9tDB+gAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA…
Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇

Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten.

Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. 

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby 

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JA sagen im Herzen der Weinberge – klingt nach einem Traum? Bei uns auf dem Winzerhof Stahl wird er Wirklichkeit 💍 Ob freie Trauung mit Blick über die Reben oder stimmungsvolle Feier auf dem Hof – unser Weingut ist Bühne für Eure ganz persönliche Geschichte.

Bis zu 45 Paare im Jahr vertrauen uns ihren großen Tag an – und wir gestalten jede Hochzeit so individuell wie das Paar selbst: mal locker & sommerlich mit BBQ, mal edel & elegant mit Fine Dining, mal gesellig mit Flammkuchen aus dem Steinofen. Und trotz Michelin-Stern in unserer Küche gilt: Wir feiern auf Augenhöhe, nicht auf Preisschildern 😉

🤍 Eure Ansprechpartnerin? Meine Frau Simone – mit Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Sie begleitet Euch von der ersten Idee bis zum letzten Tanz. 

👉 Sichert Euch jetzt Euren Wunschtermin und feiert Eure Liebe dort, wo Wein, Genuss und Romantik zuhause sind.

#hochzeitslocation #heiratenimweinberg #winzerhofstahl #hochzeitinfranken #weingutstahl #frankenwein #liebeimblick #weddinginspiration #romantikhof #feiernmitstil AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABbSURBVHja7cExAQAAAMKg9U9tDB+gAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA…
JA sagen im Herzen der Weinberge – klingt nach einem Traum? Bei uns auf dem Winzerhof Stahl wird er Wirklichkeit 💍 Ob freie Trauung mit Blick über die Reben oder stimmungsvolle Feier auf dem Hof – unser Weingut ist Bühne für Eure ganz persönliche Geschichte.

Bis zu 45 Paare im Jahr vertrauen uns ihren großen Tag an – und wir gestalten jede Hochzeit so individuell wie das Paar selbst: mal locker & sommerlich mit BBQ, mal edel & elegant mit Fine Dining, mal gesellig mit Flammkuchen aus dem Steinofen. Und trotz Michelin-Stern in unserer Küche gilt: Wir feiern auf Augenhöhe, nicht auf Preisschildern 😉

🤍 Eure Ansprechpartnerin? Meine Frau Simone – mit Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Sie begleitet Euch von der ersten Idee bis zum letzten Tanz. 

👉 Sichert Euch jetzt Euren Wunschtermin und feiert Eure Liebe dort, wo Wein, Genuss und Romantik zuhause sind.

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Es ist soweit: Die Weinlese 2025 hat begonnen 😍 Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Pflege und Geduld gipfelt nun in diesen Tagen. Gemeinsam mit unserem Team starten wir in die spannendste Zeit des Jahres – mit Vorfreude, Herzklopfen und natürlich viel Handarbeit. Jeder gelesene Eimer bringt uns dem neuen Jahrgang ein Stück näher. 

Für uns ist das der Anfang von etwas Größerem. Unsere Philosophie ist klar: Der Wein gibt den Ton an. Denn auch wenn unser Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gibt es eine Menübegleitung zum Wein - anstelle einer Weinbegleitung zum Menü.

🙏 Danke an unser Team und an die Natur, die uns auch dieses Jahr mit gesunden, reifen Trauben beschenkt hat. Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch die ersten Ergebnisse im Glas zu teilen!

Fotos: @frogfisher_photographer 

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Es ist soweit: Die Weinlese 2025 hat begonnen 😍 Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Pflege und Geduld gipfelt nun in diesen Tagen. Gemeinsam mit unserem Team starten wir in die spannendste Zeit des Jahres – mit Vorfreude, Herzklopfen und natürlich viel Handarbeit. Jeder gelesene Eimer bringt uns dem neuen Jahrgang ein Stück näher. 

Für uns ist das der Anfang von etwas Größerem. Unsere Philosophie ist klar: Der Wein gibt den Ton an. Denn auch wenn unser Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gibt es eine Menübegleitung zum Wein - anstelle einer Weinbegleitung zum Menü.

🙏 Danke an unser Team und an die Natur, die uns auch dieses Jahr mit gesunden, reifen Trauben beschenkt hat. Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch die ersten Ergebnisse im Glas zu teilen!

Fotos: @frogfisher_photographer 

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Weinbegleitung zum 9-Gänge-Menu: Stahlwein Sonnenstuhl Chardonnay stahlwein-restaurant-finedine-winzerhof-stahl-auernhofen-taubertal-wuerzburg-franken-73-768x512…
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Chicorée l Beurre Blanc l Orange png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAwAAAAIAAQAAAAAdjTaXAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABHSURBVHja7cExAQAA…
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Chicorée l Beurre Blanc l Orange stahlwein-restaurant-finedine-kueche-winzerhof-stahl-auernhofen-taubertal-wuerzburg-franken-109…
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Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg stahlwein-restaurant-finedine-winzerhof-stahl-auernhofen-taubertal-wuerzburg-franken-5-768x482.…
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Detailaufnahme Tischgedeck im Restaurant Stahl stahlwein-restaurant-finedine-winzerhof-stahl-auernhofen-taubertal-wuerzburg-franken-20-768x115…
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9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Huhn l Fagottini l Belper winzerhof-stahl-4050-768x512.jpg
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Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen AQAAAADIoYfGAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABHSURBVHja7cGBAAAAAMOg+VPf4ARVAQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA…
Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen albrecht-stahl-gaestehaus-winzerhof-stahl-weingut-finedining-restaurant-hochzeit-event-uebernac…
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - große, moderne, einfache Loft Suiten AQAAAADIoYfGAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABHSURBVHja7cGBAAAAAMOg+VPf4ARVAQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA…
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - große, moderne, einfache Loft Suiten uebernachtung-im-loft-zimmer-im-winzerhof-stahl-1030560-768x511.jpg
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Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAwAAAASAAQAAAABg7Rd1AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAACDSURBVHja7cGBAAAA…
Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen winzerhof-stahl-8844-768x1152.webp
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Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung · Sonnenstuhl Blauer Silvaner
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Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Forelle | Röstbrot | Kaviar im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T.
Festsaal "Tenne" der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T.
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Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein Hasennest
Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein Hasennest
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen
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Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis
Gedeckte Hochzeit-Bankett-Tafel im Innenhof des Weinguts Stahl – Traum-Hochzeit im Winzerhof Stahl Auernhofen nahe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg im Main-Tauber-Kreis
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Stahlwein aus Franken „FELSWAND“ Sauvignon Blanc 2023 – Trocken
Stahlwein aus Franken „FELSWAND“ Sauvignon Blanc 2023 – Trocken
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Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Wolfsbarsch l BBQ l Aubergine im Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025
Michelin Ceremony 2025 - Winzerhof Stahl mit dem Micheln Stern 2025
Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt.
Dahinter steckt immer ein guter Koch - Winzer und Sternekoch Christian Stahl wurde zum dritten Mal unter den „kulinarischen Lieblingen“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) gelandet und zum „Newcomer/Aufsteiger des Jahres“ unter den Köchen gekürt.
Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit:

@nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de).

@charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de).

Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯

#winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen
Was bei uns im Winzerhof Stahl seit Jahren gelebte Philosophie ist, sorgt auch medial für Aufmerksamkeit:

@nikos_weinwelten erzählt die Geschichte unseres Fine-Dining-Konzepts. Schließlich kommt bei uns zuerst der Wein, dann wird gekocht. Der Wein wird nicht begleitet, sondern gefeiert (www.nikos-weinwelten.de).

@charmingplaces nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Gourmetreise durchs Taubertal – ein Besuch bei uns durfte dabei natürlich nicht fehlen (charmingplaces.de).

Vielen Dank für den Besuch, die Wertschätzung und den Blick auf unsere Arbeit ❤️ Und natürlich allen einen schönen 3. Advent 🕯🕯🕯

#winzerhofstahl #gekochtaufdenwein #finedining #michelinstern #casualfinedining #taubertal #weinundküche #gourmetwelten #charmingplaces #genussreise #weinliebe #sterneküche #auernhofen
Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie!

Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." 

Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore

#winzerhofstahl #cheninblanc #falstaff #taubertal #Frankenwein #weingenuss #stahlwein
Chenin Blanc in Deutschland? Spoiler: Und wie!

Im neuen Falstaff-Special räumt unser 2024 Steinmauer Chenin Blanc 94 Punkte ab und setzt sich damit auf Platz 2 🎉 Oder wie es das Magazin schreibt: "Auch in Deutschland zeigt Chenin Blanc sein Potential. Betriebe wie diejenigen von Christian Stahl (…) zeigen, dass die Rebsorte selbst in kühleren Lagen kraftvolle, geradlinige und strukturreiche Weine hervorbringen kann." 

Nicht schlecht für eine Rebsorte, die viele hier noch gar nicht auf dem Schirm haben. Doch es ist nicht nur eine Rebe, nicht nur ein Boden – es ist ein ganzes Team, das jeden Tag Handwerk, Präzision und Herzblut verbindet. Ihr macht solche Erfolge erst möglich ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore

#winzerhofstahl #cheninblanc #falstaff #taubertal #Frankenwein #weingenuss #stahlwein
20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben.

Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore 

Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“

#winzerhofstahl #blauersilvaner #henrisweinguide #4trauben #sonnenstuhl #randersacker #topwinzer #frankenwein @silvanerheimat
20 Jahre Arbeit. 20 Jahre Leidenschaft. Und jetzt ist es offiziell: Der Winzerhof Stahl steigt auf zur nationalen Spitze in Deutschland und wird im aktuellen HENRIS Weinguide (ehemals Gault Millau) mit 4 Trauben ausgezeichnet! 🍇✨ Ein Moment, den wir lange herbeigesehnt haben.

Ein riesiges Danke an unser großartiges Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich. ❤️ @nik_diefenbach @kanzel.kultur @vinekore 

Das sagt die Jury: „Der Blaue Silvaner vom Sonnenstuhl in Randersacker startet rauchig und würzig und endet in feiner, kompakter Salzigkeit. Der Chardonnay aus gleicher Lage beginnt mit feinster, warmer Amalfi-Zitrone und mündet in viskosem Extrakt, ohne zu beschweren.“

#winzerhofstahl #blauersilvaner #henrisweinguide #4trauben #sonnenstuhl #randersacker #topwinzer #frankenwein @silvanerheimat
A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨

“The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling

This recognition means a lot to us. It’s a reflection of countless hours in the vineyard, patient work in the cellar, and the shared belief that great wine is born from both nature and dedication. 

To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️

#WinzerhofStahl #JamesSuckling #Top100WinesGermany #SauvignonBlanc #FrankenWine #96points #GermanWine #Felswand #WinePassion #TeamSpirit #CraftedWithLove @stuart.pigott @james.suckling @nik_diefenbach
A milestone moment for our Sauvignon Blanc! We’re beyond proud — our Sauvignon Blanc Franken Felswand Trocken 2023 has made it into James Suckling’s Top 100 Wines of Germany 2025 with an incredible 96 points!✨

“The very concentrated cassis and flint character packs the medium- to full-bodied palate of this impeccably balanced, high-end German sauvignon blanc… This masterpiece is just beginning to open up.” – James Suckling

This recognition means a lot to us. It’s a reflection of countless hours in the vineyard, patient work in the cellar, and the shared belief that great wine is born from both nature and dedication. 

To our amazing team — thank you for your passion, precision, and heart. You make achievements like this possible every single day. ❤️

#WinzerhofStahl #JamesSuckling #Top100WinesGermany #SauvignonBlanc #FrankenWine #96points #GermanWine #Felswand #WinePassion #TeamSpirit #CraftedWithLove @stuart.pigott @james.suckling @nik_diefenbach
Ein Abend wie Weihnachten – nur ein bisschen früher🎄Feiert eure Weihnachtsfeier dort, wo Wein und Küche Hand in Hand gehen: im Winzerhof Stahl.

Unser festliches 4-Gänge-Menü rund um die Ente, begleitet von Weinen aus unserem Haus, bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Jahresabschluss mit Kollegen oder Geschäftspartnern ✨

Euer Weihnachtsmenü:
• Entenconsommé – aromatisch und klar
• Offene Ravioli von der Ente – fein & handgemacht
• Konfierte Entenkeule mit Serviettenknödel – zart, saftig, unwiderstehlich
• Crêpe Suzette mit Orange und Eis – ein festliches Finale

125 € pro Person – inkl. Weinbegleitung, Wasser, Café & Digestif (nur nach Reservierung, in der Adventszeit 2025).

Lust drauf? Dann 📞 09848 – 96896 oder 📧 mail@winzerhof-stahl.de

#winzerhofstahl #weihnachtsessen #firmenfeier #finedining #ente #weihnachtsmenü #taubertal #weingenuss #restaurantempfehlung #weihnachten2025 #feierabendmitstil
Ein Abend wie Weihnachten – nur ein bisschen früher🎄Feiert eure Weihnachtsfeier dort, wo Wein und Küche Hand in Hand gehen: im Winzerhof Stahl.

Unser festliches 4-Gänge-Menü rund um die Ente, begleitet von Weinen aus unserem Haus, bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Jahresabschluss mit Kollegen oder Geschäftspartnern ✨

Euer Weihnachtsmenü:
• Entenconsommé – aromatisch und klar
• Offene Ravioli von der Ente – fein & handgemacht
• Konfierte Entenkeule mit Serviettenknödel – zart, saftig, unwiderstehlich
• Crêpe Suzette mit Orange und Eis – ein festliches Finale

125 € pro Person – inkl. Weinbegleitung, Wasser, Café & Digestif (nur nach Reservierung, in der Adventszeit 2025).

Lust drauf? Dann 📞 09848 – 96896 oder 📧 mail@winzerhof-stahl.de

#winzerhofstahl #weihnachtsessen #firmenfeier #finedining #ente #weihnachtsmenü #taubertal #weingenuss #restaurantempfehlung #weihnachten2025 #feierabendmitstil
Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇

Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten.

Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. 

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby 

#WinzerhofStahl #weingutstahl #franken #Falstaff #Auszeichnung #Sektliebe #BlancdeNoirs #Frankenwein #Weingenuss #Sektmomente #Teamwork
Doppelter Grund zum Anstoßen! Unser Calcaire Blanc de Noirs Brut 2022 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet. Ein Sekt, der seinem Namen alle Ehre macht: beeriger Pinot-Duft, feine Hefenoten und eine kreidige Textur, getragen von lebendiger Säure und klarer Kalkmineralität, so die Bewertung 🍇

Und noch mehr Grund zur Freude: Auch der Blanc de Noirs Demi-Sec 2022 überzeugte die Jury mit 92+ Punkten.

Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung – denn im Winzerhof Stahl geben unsere Weine den Takt vor. Sie inspirieren nicht nur die Küche, sondern auch die Momente, die wir gemeinsam feiern. 

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team 💪 – ohne euren Einsatz wäre das alles gar nicht möglich. @nik_diefenbach @kunzebenni @kanzel.kultur @daniel.friske @demeterroby 

#WinzerhofStahl #weingutstahl #franken #Falstaff #Auszeichnung #Sektliebe #BlancdeNoirs #Frankenwein #Weingenuss #Sektmomente #Teamwork
JA sagen im Herzen der Weinberge – klingt nach einem Traum? Bei uns auf dem Winzerhof Stahl wird er Wirklichkeit 💍 Ob freie Trauung mit Blick über die Reben oder stimmungsvolle Feier auf dem Hof – unser Weingut ist Bühne für Eure ganz persönliche Geschichte.

Bis zu 45 Paare im Jahr vertrauen uns ihren großen Tag an – und wir gestalten jede Hochzeit so individuell wie das Paar selbst: mal locker & sommerlich mit BBQ, mal edel & elegant mit Fine Dining, mal gesellig mit Flammkuchen aus dem Steinofen. Und trotz Michelin-Stern in unserer Küche gilt: Wir feiern auf Augenhöhe, nicht auf Preisschildern 😉

🤍 Eure Ansprechpartnerin? Meine Frau Simone – mit Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Sie begleitet Euch von der ersten Idee bis zum letzten Tanz. 

👉 Sichert Euch jetzt Euren Wunschtermin und feiert Eure Liebe dort, wo Wein, Genuss und Romantik zuhause sind.

#hochzeitslocation #heiratenimweinberg #winzerhofstahl #hochzeitinfranken #weingutstahl #frankenwein #liebeimblick #weddinginspiration #romantikhof #feiernmitstil
JA sagen im Herzen der Weinberge – klingt nach einem Traum? Bei uns auf dem Winzerhof Stahl wird er Wirklichkeit 💍 Ob freie Trauung mit Blick über die Reben oder stimmungsvolle Feier auf dem Hof – unser Weingut ist Bühne für Eure ganz persönliche Geschichte.

Bis zu 45 Paare im Jahr vertrauen uns ihren großen Tag an – und wir gestalten jede Hochzeit so individuell wie das Paar selbst: mal locker & sommerlich mit BBQ, mal edel & elegant mit Fine Dining, mal gesellig mit Flammkuchen aus dem Steinofen. Und trotz Michelin-Stern in unserer Küche gilt: Wir feiern auf Augenhöhe, nicht auf Preisschildern 😉

🤍 Eure Ansprechpartnerin? Meine Frau Simone – mit Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Sie begleitet Euch von der ersten Idee bis zum letzten Tanz. 

👉 Sichert Euch jetzt Euren Wunschtermin und feiert Eure Liebe dort, wo Wein, Genuss und Romantik zuhause sind.

#hochzeitslocation #heiratenimweinberg #winzerhofstahl #hochzeitinfranken #weingutstahl #frankenwein #liebeimblick #weddinginspiration #romantikhof #feiernmitstil
Es ist soweit: Die Weinlese 2025 hat begonnen 😍 Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Pflege und Geduld gipfelt nun in diesen Tagen. Gemeinsam mit unserem Team starten wir in die spannendste Zeit des Jahres – mit Vorfreude, Herzklopfen und natürlich viel Handarbeit. Jeder gelesene Eimer bringt uns dem neuen Jahrgang ein Stück näher. 

Für uns ist das der Anfang von etwas Größerem. Unsere Philosophie ist klar: Der Wein gibt den Ton an. Denn auch wenn unser Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gibt es eine Menübegleitung zum Wein - anstelle einer Weinbegleitung zum Menü.

🙏 Danke an unser Team und an die Natur, die uns auch dieses Jahr mit gesunden, reifen Trauben beschenkt hat. Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch die ersten Ergebnisse im Glas zu teilen!

Fotos: @frogfisher_photographer 

#Weinlese2025 #WinzerhofStahl #HandarbeitImWeinberg #Frankenwein #taubertal #franken #deutscherwein #Weingenuss #Weinliebe
Es ist soweit: Die Weinlese 2025 hat begonnen 😍 Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Pflege und Geduld gipfelt nun in diesen Tagen. Gemeinsam mit unserem Team starten wir in die spannendste Zeit des Jahres – mit Vorfreude, Herzklopfen und natürlich viel Handarbeit. Jeder gelesene Eimer bringt uns dem neuen Jahrgang ein Stück näher. 

Für uns ist das der Anfang von etwas Größerem. Unsere Philosophie ist klar: Der Wein gibt den Ton an. Denn auch wenn unser Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gibt es eine Menübegleitung zum Wein - anstelle einer Weinbegleitung zum Menü.

🙏 Danke an unser Team und an die Natur, die uns auch dieses Jahr mit gesunden, reifen Trauben beschenkt hat. Wir freuen uns schon jetzt darauf, mit euch die ersten Ergebnisse im Glas zu teilen!

Fotos: @frogfisher_photographer 

#Weinlese2025 #WinzerhofStahl #HandarbeitImWeinberg #Frankenwein #taubertal #franken #deutscherwein #Weingenuss #Weinliebe
Weinbegleitung zum 9-Gänge-Menu: Stahlwein Sonnenstuhl Chardonnay
Weinbegleitung zum 9-Gänge-Menu: Stahlwein Sonnenstuhl Chardonnay
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Chicorée l Beurre Blanc l Orange
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Chicorée l Beurre Blanc l Orange
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg
Detailaufnahme Tischgedeck im Restaurant Stahl
Detailaufnahme Tischgedeck im Restaurant Stahl
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9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Huhn l Fagottini l Belper
9-Gänge Menu im Restaurant Stahl Auernhofen: Huhn l Fagottini l Belper
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - Haupthaus
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - Haupthaus
Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen
Albrecht Stahl kümmert sich um die Gästezimmer im Winzerhof Stahl Auernhofen
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - große, moderne, einfache Loft Suiten
Gästezimmer im Winzerhof Stahl - große, moderne, einfache Loft Suiten
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Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen
Sommderdrinks im Innenhof der Hochzeitslocation Winzerhof Stahl™ Auernhofen nahe Taubertal zw. Würzburg u. Rothenburg · fein speisen, feine Weine, feiern bis zum Morgengrauen
Logo Stahlwein
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Allgemeine Info: Lazy Loading ist eine Technik, bei der Bilder, Videos oder andere Inhalte erst dann geladen werden, wenn sie im sichtbaren Bereich des Nutzers erscheinen. Dadurch werden Ladezeiten verkürzt, die Performance verbessert und die Nutzererfahrung gesteigert. Gleichzeitig spart Lazy Loading Bandbreite und unterstützt die SEO durch schnellere Seitenladezeiten.

Ressourcen-Analyse

Ergebnis: Es wurden kritische Probleme mit den Ressourcen erkannt.

Bewertung: 🔴 HTTP-Requests: kritisch

Bewertung: 🔴 Bilder & Medien: kritisch

Bewertung: 🔴 CSS-Dateien: kritisch

Bewertung: 🔴 Komprimierung: kritisch

Externe Skripte 2 eingebunden ✅ OK Keine Änderung nötig

Analysierter Wert: 2 eingebunden
Die Anzahl externer Skripte ist gering. Gut gemacht – das reduziert Ladezeit und Abhängigkeiten.

  • https://app.mailjet.com/pas-nc-embedded-v1.js
  • https://www.google.com/recaptcha/api.js?render=6LfvPYwpAAAAADoLCri-xcXQdqRJRlY5x8Ybh_zw&ver=3.0

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CSS-Dateien 21 eingebunden ❗ Hoch Zusammenfassen & verzögern

Analysierter Wert: 21 eingebunden
Zu viele CSS-Dateien. Die Ladezeit ist stark beeinträchtigt und die Wartung erschwert.

Verbesserungsvorschlag: Reduziere die Anzahl der CSS-Dateien durch Zusammenführung, entferne ungenutzte Styles und minifiziere den Code. Nutze „Critical CSS“-Techniken, um wichtige Styles direkt im Head zu laden und die Performance weiter zu steigern.

  • https://www.winzerhof-stahl.de/wp-content/plugins/real-cookie-banner-pro/public/lib/animate.css…
  • https://www.winzerhof-stahl.de/wp-content/plugins/load-more-products-for-woocommerce/berocket/a…
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  • https://www.winzerhof-stahl.de/wp-includes/css/dist/block-library/style.min.css?ver=6.8.3
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  • https://www.winzerhof-stahl.de/wp-content/themes/stahlwein/build/index.css?ver=1703273176
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Allgemeine Info: CSS-Dateien steuern das Design und Layout einer Website. Eine effiziente Struktur und Optimierung der CSS-Dateien verbessert die Ladegeschwindigkeit, reduziert unnötigen Code und sorgt für eine konsistente Darstellung. Gut organisierte CSS-Dateien sind ein wichtiger Faktor für Performance und Wartbarkeit.

Webfonts 2 eingebunden ⚠️ Performance-Risiko Zusammenfassen & verzögern

Analysierter Wert: 2 eingebunden
Webfonts sind eingebunden. Achte auf Ladepriorität und reduziere auf benötigte Schriftschnitte.

Verbesserungsvorschlag: Reduziere die Anzahl der Webfonts und beschränke dich auf die wirklich benötigten Schriftschnitte. Nutze moderne Formate wie WOFF2 und aktiviere Caching, um die Ladegeschwindigkeit zu verbessern.

  • //use.typekit.net
  • https://www.winzerhof-stahl.de/wp-content/plugins/woocommerce-side-cart-premium/assets/css/xoo-…

Allgemeine Info: Webfonts sind Schriftarten, die über das Internet geladen werden. Sie ermöglichen individuelles Design und konsistente Typografie, können aber die Ladegeschwindigkeit beeinflussen, wenn sie nicht optimiert eingebunden sind. Eine effiziente Nutzung von Webfonts verbessert die Performance und sorgt für ein professionelles Erscheinungsbild.

Bilder & Medien 72 eingebunden ❗ Hoch Anzahl veringern

Analysierter Wert: 72 Bilder, davon 14 ohne ALT-Tag und einer Dateigröße von 2.4 MB.
Sehr viele Medien erkannt. Nutze Lazy Loading und optimiere die Dateigrößen für bessere Performance.

Verbesserungsvorschlag: Optimiere bestehende Medien durch Komprimierung und setze vollständige ALT-Tags. Verwende moderne Formate (z. B. WebP für Bilder, MP4/WEBM für Videos) und achte auf eine gleichmäßige Verteilung im Text, um die Performance und Sichtbarkeit zu steigern.

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Allgemeine Info: Bilder und Medien (z. B. Videos, Infografiken, Animationen) sind wichtige Elemente für die Nutzererfahrung und SEO. Sie lockern Inhalte auf, veranschaulichen komplexe Themen und können zusätzlichen Traffic über die Bild- oder Videosuche generieren. Eine ausgewogene und optimierte Nutzung von Medien steigert die Attraktivität und Sichtbarkeit einer Seite.

HTTP-Requests 70 Anfragen ❗ Hoch Requests reduzieren

Analysierter Wert: 70 einzelne Anfragen beim Laden der Seite.
Sehr viele HTTP-Requests vorhanden. Die Ladezeit ist stark beeinträchtigt und die Performance schwach.

Verbesserungsvorschlag: Fasse CSS- und JavaScript-Dateien zusammen, nutze Bild-Sprites oder moderne Formate wie WebP, und aktiviere Caching. So wird die Anzahl der Requests reduziert und die Ladegeschwindigkeit deutlich verbessert.

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Allgemeine Info: HTTP-Requests entstehen bei jedem Abruf von Dateien wie HTML, CSS, JavaScript, Bildern oder Fonts. Je mehr einzelne Requests eine Seite benötigt, desto langsamer kann sie laden. Eine Reduzierung und Optimierung der HTTP-Requests verbessert die Ladegeschwindigkeit, die Nutzererfahrung und die SEO-Performance.

Ladezeit 1.39s ✅ OK Keine Änderung nötig

Analysierter Wert: 1.39 Sekunden.
Sehr schnelle Ladezeit. Inhalte sind sofort verfügbar, die Nutzererfahrung ist hervorragend und die SEO-Wirkung maximal.

Allgemeine Info: Die Ladezeit einer Website ist ein entscheidender Faktor für Nutzerfreundlichkeit und SEO. Schnelle Ladezeiten verbessern die Nutzererfahrung, senken die Absprungrate und wirken sich positiv auf das Ranking in Suchmaschinen aus. Langsame Ladezeiten hingegen können Besucher abschrecken und die Sichtbarkeit verringern.

HTTPS-/SSL-Check gültiges SSL ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig
HTTPS aktiv: Ja
Zertifikat gültig bis: 2026-02-12
Zertifikat gültig: Ja

Allgemeine Info: Die Nutzung von HTTPS bzw. SSL ist ein entscheidender Faktor für Sicherheit und Vertrauen im Web. Eine verschlüsselte Verbindung schützt sensible Daten, stärkt die Glaubwürdigkeit einer Website und verhindert, dass Informationen von Dritten abgefangen werden. Sichere Websites werden von modernen Browsern positiv hervorgehoben und genießen zusätzlich Vorteile im SEO-Bereich. Fehlt eine HTTPS-Verschlüsselung, können Warnhinweise erscheinen, die Besucher verunsichern, die Absprungrate erhöhen und das Vertrauen in eine Website deutlich verringern.

Komprimierung keine Komprimierung ❗ Schwach Sätze verbessern
Content-Encoding: nicht vorhanden
GZIP: Nein
Brotli: Nein
Cache-Control: private, must-revalidate
Expires: Wed, 17 Dec 2025 06:09:27 GMT

Allgemeine Info: Die Komprimierung von Website-Inhalten ist ein wichtiger Faktor für schnelle Ladezeiten und eine optimale Nutzererfahrung. Durch Verfahren wie Gzip oder Brotli werden Dateien deutlich verkleinert und schneller an den Browser übertragen. Dies reduziert die Datenmenge, beschleunigt den Seitenaufbau und wirkt sich positiv auf die SEO-Performance aus. Fehlt eine effektive Komprimierung, müssen größere Datenpakete geladen werden, was die Ladezeit verlängert, die Absprungrate erhöhen kann und sich negativ auf die Sichtbarkeit in Suchmaschinen auswirkt.

robots.txt Check robots.txt ok ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig
HTTP-Status: 200
User-agent: *
Disallow: /wp-content/uploads/wc-logs/
Disallow: /wp-content/uploads/woocommerce_transient_files/
Disallow: /wp-content/uploads/woocommerce_uploads/
Disallow: /wp-admin/
Allow: /wp-admin/admin-ajax.php

# START YOAST BLOCK
# ---------------------------
User-agent: *
Disallow:

Sitemap: https://www.winzerhof-stahl.de/sitemap_index.xml
# ---------------------------
# END YOAST BLOCK
robots.txt: OK

Allgemeine Info: Die robots.txt-Datei ist ein wichtiger Faktor für die Steuerung der Suchmaschinenindexierung einer Website. Sie legt fest, welche Bereiche von Crawlern besucht werden dürfen und welche ausgeschlossen bleiben sollen. Eine korrekt konfigurierte robots.txt verbessert die Effizienz der Suchmaschinenbots, schützt sensible oder irrelevante Bereiche vor unerwünschter Indexierung und unterstützt eine gezielte SEO-Strategie. Fehlerhafte Angaben hingegen können dazu führen, dass wichtige Inhalte nicht erfasst werden oder ganze Bereiche versehentlich aus dem Index verschwinden, was die Sichtbarkeit der Website erheblich beeinträchtigen kann.

XML-Sitemap gültig Sitemap ✅ Sehr gut Keine Änderung nötig
sitemap.xml: gültig
Enthaltene URLs: 0

Allgemeine Info: Eine XML-Sitemap ist ein zentraler Bestandteil der technischen Suchmaschinenoptimierung. Sie liefert Suchmaschinen eine strukturierte Übersicht aller wichtigen Seiten einer Website und erleichtert es den Crawlern, neue oder aktualisierte Inhalte schnell zu erkennen. Eine gut gepflegte XML-Sitemap verbessert die Indexierungsrate, unterstützt eine klare Seitenstruktur und trägt dazu bei, die Sichtbarkeit in Suchmaschinen zu erhöhen. Fehlt eine Sitemap oder ist sie unvollständig, kann dies dazu führen, dass relevante Inhalte verzögert oder gar nicht indexiert werden, was die Auffindbarkeit der Website beeinträchtigen kann.

Analytics-Verwendung Keine Einbindung ✅ Gut Keine Änderung nötig

Keine oder minimale Nutzung erkannt.

Allgemeine Info: Die Verwendung von Web-Analytics-Tools (z. B. Google Analytics, Matomo) ist entscheidend, um das Nutzerverhalten zu verstehen, die Performance zu messen und Optimierungen gezielt vorzunehmen. Ohne Analytics fehlt die Grundlage für datenbasierte Entscheidungen im Online-Marketing und SEO.

Adsense-Verwendung Keine Einbindung ✅ Gut Keine Änderung nötig

Keine oder minimale Nutzung erkannt.

Allgemeine Info: Die Verwendung von Google AdSense ermöglicht es, durch Werbeanzeigen Einnahmen auf einer Website zu generieren. Eine ausgewogene und nutzerfreundliche Integration ist wichtig, da zu viele oder schlecht platzierte Anzeigen die Nutzererfahrung verschlechtern und die Absprungrate erhöhen können. Richtig eingesetzt, unterstützt AdSense die Monetarisierung ohne die Inhalte zu überlagern.

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